【リクエスト対応品】馬刺しスライス3種、クッキングパパセット(各1セット)

【リクエスト対応品】馬刺しスライス3種、クッキングパパセット(各1セット)

【リクエスト対応品】
■馬刺しスライス3種食べ比べセット
馬刺しの定番3種(霜降り、赤身、フタエゴ)のスライスセットと、
■クッキングパパセット
鮮馬刺し霜降り、上赤身、ユッケの3種、計300gのセットです。

クッキングパパセットは、ご家庭でスライスしてお召し上がりください。
◯3種食べ比べセット
■霜降り
霜降りは一切れ口に入れると、甘みと旨味が溶け出す最高の美味しさです。
美しくサシの入った厳選された逸品です。

■赤身
赤身は全国で最も多くのリピートされる馬刺しです。
食感はしっとりとして、ノドごしが良く後味はさっぱりとしています。

■フタエゴ
フタエゴはバラの部分で白赤白の三層で見た目も鮮やかです。
コリコリとしたほど良い歯ごたえと甘みを感じる希少部位です。

◯クッキングパパセット
■霜降り(ブロック) 100g
ほど良く入った脂が見た目も美しく、しなやかに溶ける甘味とコクが後味まで残ります。
霜降り馬刺しは他県ではめったに出回りません。本場熊本の馬刺しの象徴が霜降りと言えます。

■上赤身(ブロック) 100g
モモや肩の赤身の中でも、柔かい部分を厳選してお届け致します。
年配の方や馬刺しツウの方は赤身を好んで食べられます。ヘルシーなので女性にもおすすめです。

■ユッケ(線切り) 50g×2p
解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。
焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。

■鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。

■ユッケのタレ
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。 ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。

・原材料
【タレ】醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む

【ユッケのタレ】ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)

・産地
カナダ・フランス産(生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています)

・賞味期限
製造日より180日
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