生かきむき身
＜こだわりポイント＞
広島県南部海域大黒神島の清浄海域で育成された生食用かき。
加熱しても身が縮みません。
＜オススメの食べ方＞
1. かきはきれいに洗ってパックしてますので、洗わないで下さい。
2. 天然の清浄海水は3％の塩分濃なので海水をよく水切りして下さい。
3. 活きているかきなので貝柱に殻が付着している場合は取り除いて下さい。生食の場合は冷えたレモン、ポン酢等で召し上がって下さい。
生食用かきで安全が確保されているので天ぷらに最適です。かきの中心が半生でも安心です。
＜保存方法＞
冷蔵保存
＜賞味期限＞
出荷日を含め５日
オイル漬け
＜こだわりポイント＞
大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製にしました。
海の潮味と鮮度をそのまま保って出来あがったかきの燻製を厳選したグレープシードオイルに漬け込みさらに美味しく仕上げた逸品です。
＜オススメの食べ方＞
縦にスライスしてクラッカーに乗せたり、パスタに入れても美味しく召し上げれます。
余ったオイルは、サラダなどのドレッシングとして美味しく召し上がれます。
※オイルが白く固まる事が有りますが、品質に問題はありません。常温に戻してお召し上がりください。
＜保存方法＞
冷蔵保存（10℃以下）
＜賞味期限＞
冷蔵保存（10℃以下）で120日間
商品説明をもっと見る
＜こだわりポイント＞
広島県南部海域大黒神島の清浄海域で育成された生食用かき。
加熱しても身が縮みません。
＜オススメの食べ方＞
1. かきはきれいに洗ってパックしてますので、洗わないで下さい。
2. 天然の清浄海水は3％の塩分濃なので海水をよく水切りして下さい。
3. 活きているかきなので貝柱に殻が付着している場合は取り除いて下さい。生食の場合は冷えたレモン、ポン酢等で召し上がって下さい。
生食用かきで安全が確保されているので天ぷらに最適です。かきの中心が半生でも安心です。
＜保存方法＞
冷蔵保存
＜賞味期限＞
出荷日を含め５日
オイル漬け
＜こだわりポイント＞
大黒神島沖の自社かき筏から採取した生食用殻付かきを桜のチップで燻製にしました。
海の潮味と鮮度をそのまま保って出来あがったかきの燻製を厳選したグレープシードオイルに漬け込みさらに美味しく仕上げた逸品です。
＜オススメの食べ方＞
縦にスライスしてクラッカーに乗せたり、パスタに入れても美味しく召し上げれます。
余ったオイルは、サラダなどのドレッシングとして美味しく召し上がれます。
※オイルが白く固まる事が有りますが、品質に問題はありません。常温に戻してお召し上がりください。
＜保存方法＞
冷蔵保存（10℃以下）
＜賞味期限＞
冷蔵保存（10℃以下）で120日間
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
