活ホタテ２年貝　卵持ち　８ｋｇ(55枚くらい)

今年も活ホタテ販売開始いたします！
大きさは９～１０ｃｍくらいです。
卵がどんどん大きくなってきています。

今年はホタテが非常に高騰しておりますが、漁業組合出荷値段で出品しています！

毎日漁に行けるわけではないし、水槽に入れていてもホタテは生命力が弱いので、何日も入れて入れません。
その為、着日指定は厳しいです。
注文後、遅くても５日以内には出荷いたします。
タイミングが合えば翌日に出荷できる場合もあります。
受け取れない日をコメント欄に記載して頂ければ、その日は外します。


▼商品概要
北海道噴火湾森町産　活ホタテ２年貝
大きさ　９～１０ｃｍ

▼品種・味の特徴・食べ方
刺身によし、バター焼きに良し、煮つけは最高です！
砂を噛んでないので貝柱以外の部分も全て食べられます。
私は写真のステーキナイフで剥いてます。

▼数量、分量の目安
8ｋｇ　約60枚くらいだと思ってください。

▼栽培/生産方法、こだわり
「みみずり」という製法で、１枚１枚丁寧に養殖されたホタテです。
雨にも負けず、風にも負けず、頑張って養殖いたしました。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
毎日ホタテ漁に行けるわけではないので、着日指定は困難です。
タイミングが合えば翌日発送、おそくても５日以内には発送できると思います。
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