国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット

国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット

5,900 (税込 / 送料別)

熊本県 上天草市大矢野町

天草水産加工場

\あと10日/

コロナ復興支援で
いまだけ送料無料

内容
身欠き700g 皮刺し200g 焼きヒレ4枚
配送
クール(冷凍)便+220円無料!
発送
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大雪や荒天による配達への影響について

2021-1-14
大雪や時化(しけ)による交通規制やフェリー欠航等により、北陸地方の一部地域で、荷物の荷受けを停止しております。また、全国の広い範囲で荷物のお届けに遅れが発生しております。

※運営からのお知らせ※

天草水産加工場さんでは、とらふぐの養殖から加工まで一貫して行っており、1年半~2年近くかけて稚魚から成魚に育てあげています。活魚で九州圏内、下関、大阪まで出荷しています。注文後に活締めして捌いて加工し、ベストな状態で出荷しているそうですので、この機会に是非ご賞味ください。

■原材料

標準和名:とらふぐ(養殖)

■内容量

原魚サイズ1.3kg(捌く前)
・身欠き:700g(3、4人前の刺身と鍋・唐揚げができます)
・皮刺し:200g(4、5人前)
・焼きひれ:4g(4枚。ひれ酒用、出汁用に使用できます)

※個体差により身欠き重量が前後することがございます。

■賞味期限

冷凍1ヵ月

■商品説明

一尾1.3kgサイズのとらふぐを専門のふぐ処理師が有毒部位を除去して流通できる状態にいたしました。普段はふぐ専門の料理店でしか味わうことができませんが、この機会だからこそ是非一匹丸ごとをご家庭で楽しみながら調理してお召し上がりください。〈お召し上がり方レシピ〉付きです。

〈解凍方法〉
・冷蔵庫内での解凍(約9~10時間目安)
・流水解凍(約50~60分目安)
※必ず真空パックのまま解凍してください。

【身欠き】※有毒部位除去済
ご家庭の包丁でお刺身を味わえ、切身にすれば鍋や唐揚げ、焼き身にご使用できます。満足のいく質と量で、とらふぐを十分にご堪能できます。

【皮刺し】※加工済
鮫皮(食べられない部分)を取り除き、2層に取り分け、湯引きして食べやすい大きさにカットしています。女性に大人気!天然のコラーゲンたっぷりです。

【焼きヒレ】※加工済
乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。出汁用としてもご使用できます。

注意事項/その他

※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※写真はイメージです。

■とらふぐ調理レシピ動画

https://www.youtube.com/watch?v=q4_4CJA0Y4E&feature=emb_title
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