自分用や贈り物ギフトにも最適です。
■内容・特徴
ふぐ料理専門店や日本料理店に出される「とらふぐてっぴ(皮刺し)」とらふぐの皮は3層に分かれおり、それらを専門のふぐ処理師が取り分け、丁寧に鮫皮(ザラザラした皮)を剥ぎ落し、湯引きして、食べやすい大きさにカットしました。
■原材料・製造地
原料ふぐ 標準和名：とらふぐ・皮刺し
（原産地:熊本県上天草市）
・ポン酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)
（製造地:静岡県）
・もみじおろし：大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素
（製造地:静岡県）
■注意事項/その他
※解凍後の賞味期限は冷蔵(10℃以下)の保存で7日間です。※写真はイメージです。
〜ブランド“吉宝®ふぐ”紹介〜
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