富士山の麓で採取した天然のタマチョレイ茸を育成選抜して施設栽培を可能にしました。
日本で当園のみの「新しい」栽培品目になります。
大型のキノコでクセがなくきのこの程よい風味が楽しめます。
香りは若干フルーティーな感じで、てんぷらや焼き物にしても良いですし、出汁が出て味がしみやすいので煮物や鍋物にも最適です。
※栽培が難しくお待たせする時があるかと思いますが、とても珍しいきのこです。
※できる限りのことはしますが、収穫の状態でお届け日を変更させていただくことがあります。
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日本で当園のみの「新しい」栽培品目になります。
大型のキノコでクセがなくきのこの程よい風味が楽しめます。
香りは若干フルーティーな感じで、てんぷらや焼き物にしても良いですし、出汁が出て味がしみやすいので煮物や鍋物にも最適です。
※栽培が難しくお待たせする時があるかと思いますが、とても珍しいきのこです。
※できる限りのことはしますが、収穫の状態でお届け日を変更させていただくことがあります。
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