【栽培期間中 節減対象農薬不使用】信州八ヶ岳産 ジャンボにんにく　1kg

発送から30日間

野菜室ではなくチルド室またはパーシャル室が最適（乾燥や発芽を防ぐ）

＜味＞
鮮度あり、加熱すると甘いです。
にんにく臭さがなくて食べやすいです。

「風通しのよい場所で保存してください。長期保存する場合は、1片ずつに分けると保存しやすくなります。」
もしくは、冷蔵庫にて保管してください。
しっかり乾燥させると常温でも大丈夫です。

＜安心へのこだわり＞

✔ 農薬不使用
✔ 化学肥料不使用
✔ 動物性堆肥不使用
✔ 除草剤不使用
✔ 天日乾燥
✔ 注文後に籾摺り

できる限り自然に寄り添いながら、
未来へつながる土づくりと循環を大切にしています。

＜自然循環への取り組み＞

・自家製燻炭を使用
・アートテン化したバーク堆肥を使用
・微生物や小さな生き物が生きる田んぼづくり
・水質浄化や土壌環境への配慮

自然の力を生かし、
畑全体の生命力を高める栽培を目指しています。

＜アートテン農法について＞

「生命エネルギーの高い作物づくり」を目指すアートテン農法を取り入れています。

星や月の運行、自然界のリズムを大切にしながら、
土の微生物や小さな生き物が元気に働ける環境づくりを行っています。

医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。
星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。
その結果エネルギーが高く驚くほどおいしい農産物を生産するシステムです。
愛情込めて、ソマチットがちゃんと活躍するように！
作物のエネルギー値がアップするのが楽しみにしております。

毎日「ありがとう」と声をかけながら、愛情込めて育てています。

＜品種など＞
自家採種のものをつないでいます。

＜産地＞
長野県茅野市
八ヶ岳山麓 標高1000〜1200m 信州・八ヶ岳山麓。
標高1000mを超える、夏は32度、冬はマイナス15度の寒暖差の中で育ちました。
夫婦2人で大切に育てたにんにくです。

雑草や虫と向き合いながら、
手間と愛情をたっぷりかけて育てたお米です。

私どもは毎年生にんにく、その後に水分を抜くため天日干しして乾燥させたもの、そして最後に発酵させて黒にんにく。と3回に分けてにんにくを楽しんでいます。
スーパー等に置いてある乾燥させたものでも充分カラダにも良いです。栄養たっぷりで、毎日の健康的な食生活をサポートする美味しいニンニク！
このにんにくはスーパー等に並ぶ事は無いとても貴重なものでございます。特に安心安全にお召し上がり頂けます。

大きさはバラバラになります。
1球が直径5-8cmくらいになります。
10-15球くらいになります。

今、田んぼの草取り作業に時間がかかるため、にんにくは外皮を剥かずに、土付きのままお届け致しますので、ご理解頂けますよう宜しくお願い致します。