【新米予約🌾】八ヶ岳山麓・天日乾燥コシヒカリ玄米5kg 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用

玄米ですとおよそ８カ月くらいですが、できれば冷暗所または冷蔵保存をお

＜味の特徴＞
炊き上がりは、つややかでふっくら。
もっちり感と甘み、
そして噛むほどに旨味が広がるコシヒカリです。

「お米だけで美味しい」
「冷めても甘みがある」

と嬉しい声をいただいています。

＜安心へのこだわり＞

✔ 農薬不使用
✔ 化学肥料不使用
✔ 動物性堆肥不使用
✔ 除草剤不使用
✔ 天日乾燥
✔ 注文後に籾摺り・精米

できる限り自然に寄り添いながら、
未来へつながる土づくりと循環を大切にしています。

＜自然循環への取り組み＞

・自家製燻炭を使用
・アートテン化したバーク堆肥を使用
・微生物や小さな生き物が生きる田んぼづくり
・水質浄化や土壌環境への配慮

自然の力を生かし、
田んぼ全体の生命力を高める栽培を目指しています。

＜アートテン農法について＞

「生命エネルギーの高い作物づくり」を目指すアートテン農法を取り入れています。

星や月の運行、自然界のリズムを大切にしながら、
土の微生物や小さな生き物が元気に働ける環境づくりを行っています。

毎日「ありがとう」と声をかけながら、愛情込めて育てています。

＜無選別について＞

自然栽培・無選別のため、

・虫食い米
・青米
・しいな
・雑草の種（ホタルイ）
などが入る場合があります。

自然のままのお米として、ご理解いただけましたら幸いです。

＜品種など＞

令和8年度産うるち米　コシヒカリ玄米

ご注文頂いてから保管している籾を籾摺り、精米を致します。
標高1000mの澄んだ空気と水で育った、生命力あふれるお米

信州・八ヶ岳山麓。
標高1000mを超える寒暖差の大きな土地で、夫婦2人で大切に育てたコシヒカリです。

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わず、
田植え後1週間から、1週間にに1度、手作業と除草機で除草。

1回7時間。
合計12回の除草を行いました。

雑草や虫と向き合いながら、
手間と愛情をたっぷりかけて育てたお米です。

＜産地＞
長野県茅野市
八ヶ岳山麓 標高1000〜1200m

冬は−15℃、夏は35℃近くになる寒暖差が、旨味のあるお米を育てます。

ご注文後に、保管している籾を籾摺り・精米してお届けいたします。