【数量限定！】『下村牛』肉BOX

発送から30日間

冷凍保存　※解凍後は2日以内を目安にお召し上がりください。

▼商品概要
「サーロインステーキ1枚200g」＋「ロースすきしゃぶ250ｇ」＋「焼肉カルビ250ｇ」＋「黒毛和牛切り落とし250ｇ」＋「牛すじ200ｇ」の肉BOXセットを販売させていただきます。！
▪サーロインステーキ200g
黒毛和牛「下村牛」の中でも、厳選した最高品質の個体から、問答無用、ステーキの覇者、サーロインステーキをお届けします。霜降りの甘みとあかみの旨みのバランスの良い部分をチョイスしています。
▪焼肉カルビ250g
焼肉の王道「カルビ」は、口に入れた瞬間、雪のようにとろける甘い脂が魅力。自社工場で余分な脂とスジを丁寧に取り除き、最良の状態でカットしています。
▪ロースすきしゃぶ250g
特に霜降りの甘みとあかみの旨みのバランスの良い部分を少し厚めにスライスします。肉質に絶対の自信があるから、すき焼きもしゃぶしゃぶも同じ厚み。肉の芯まで温まり、旨みが活性化した、少し赤みが残るぐらいが食べ頃。
▪黒毛和牛切り落とし250g
牛丼、野菜炒め、肉じゃがなど、何にでも便利に使える切り落とし肉！
250g真空パックでお届けしますので、使い勝手は抜群。料理上手な方にベストなチョイスです。
▪牛すじ200g
美味しいお肉のすじは、やっぱり「美味しい」。
肉本来のコクと旨みがじんわり溶け出し、いつものすじ料理とはひと味違う、贅沢な味わいを楽しめます。
すじ料理は、コトコトじっくり煮込むのがいちばん。
手間ひまかけた“ごちそうすじ料理”を楽しんでみませんか？

▼品種・味の特徴
黒毛和牛「下村牛」

▼数量、分量の目安
サーロインステーキ200g、焼肉カルビ250ｇ、ロースすきしゃぶ250ｇ、黒毛和牛切り落とし250g、牛すじ200g

▼栽培/生産方法、こだわり
初代が農耕用の牛飼いを始めた事をきっかけに、８０年あまりの歳月が流れました。三代に渡り最高品質の牛を育てるためにこだわっているのが「繁殖から肥育まで自社牧場での一貫生産」。愛知県大府市の豊かな大地で育つ唯一無二の黒毛和牛、三代で80年に渡り追求してきた究極の黒毛和牛それが「下村牛」
「下村牛」の５つの特徴
①あふれるうまみ・・・うまみ成分のグルタミン酸の含有量が含まれてます
②やわらか食感・・・・水分量が少なく、熟成が進み柔らかい肉質です。
③究極のくちどけ・・・オレイン酸を含み、融点が低くなるため口の中でとろけます。
④和牛香・・・・・・・焼いた時に香る、食欲そそるジューシーな香り
⑤最大の肉量・・・・・高水準の歩留りで各個体の能力を最大限に引き出します。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送は、冷凍便にてお送りします。