金華豚と三元豚を食べ比べ！日本の米育ち金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(700g)（NO.48）[冷凍発送] 熨斗対応可

発送から120日間

商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。

★★★すぐに出荷対応★★★

＜商品特徴＞
平田牧場でも人気の金華豚・三元豚 合い盛りしゃぶしゃぶギフト(700g)を「平田牧場」オリジナルギフト箱に入れ、熨斗をお付けして、お届けいたします。熨斗紙は無料で承ります。

平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。甘みとコクに富んだ白身(脂)をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育する事で、肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴です。真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確で、プロの料理人からも高い評価をいただいています。
しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおだし」としゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

＜召し上がり方＞
【だしつゆの作り方（2袋 3～4人前）】
鍋に「とびうおだし50ｍｌ」を入れ、水で4～5倍に薄めて温めます。
少し大きめのお椀でたっぷり使うのが美味しく召し上がっていただくポイントです。

【しゃぶしゃぶのお召し上がり方】
①お肉は冷蔵庫でゆっくり解凍しておきます。
②しゃぶしゃぶ鍋に水またはお湯をはり、きざみ昆布を入れます。
③斜めに長く薄切りにしたねぎを「温かいだしつゆ」にたっぷり入れます。
豚肉+きざみ昆布+ねぎの組み合わせは三元豚・金華豚のお肉の美味しさを一層引き出します。
ねぎは「白ねぎタイプ」がとくにおすすめです。
④お肉をサッとしゃぶしゃぶします。
お肉をゆですぎないのが美味しく食べる秘訣です。
きざみ昆布も、一緒にだしつゆにくぐらせてお召し上がりください。
⑤シメの一品には、豚肉と昆布のだしがたっぷりのスープにご飯を入れて雑炊にしたり、うどんやそば、ラーメン等の麺類を入れて、だしつゆで召し上がっていただくのもおすすめです。

熨斗紙のご指定方法につきまして

熨斗の「表書き」「水引種類」「名入れ」の希望がございます場合は、特記事項にご記入ください。
記載がない場合は、蝶結びの無地熨斗をお付けして、お届けいたします。

＜原材料・アレルゲン・保管方法・賞味期限＞

【とびうおだし】
■原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、発酵調味料（液状ぶどう糖、アルコール、米、本みりん、食塩、米麹）、砂糖、とびうお煮干、かつお合わせだし（さばを含む）、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド（豚肉を含む）、しいたけエキス
■アレルゲン：小麦 / さば / 大豆 / 豚肉
■賞味期限：到着後 120日保証
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【きざみ昆布】
■原材料：みついし昆布(北海道産)
■アレルゲン：昆布
■賞味期限：到着後 120日保証
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■保管方法：商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
　風味が損なわれますので、解凍後の再冷凍はしないでください。

＜発送方法＞
ヤマト運輸のクール冷凍便でお届けいたします。