美味しい豚肉の見分け方は？

灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。

豚肉の保存方法は？

豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。

豚肉の食べ方は？

豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。

山形県豚肉の通販産地直送お取り寄せ商品

甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。

使う分だけ取り出せる「金華豚切出し１袋」と「三元豚おいしいパラパラミンチ２袋」の豚肉セット（NO.03）[冷凍発送]

4.8

(83件)

¥5,000

送料 ¥756

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平田牧場

凍ったまま調理可能！「金華豚切出し２袋」と「三元豚おいしいパラパラミンチ１袋」の豚肉たっぷり１.４キロセット（NO.05）[冷凍発送]

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¥5,800

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たっぷり1.2キロ「三元豚切落し」120ｇ×10パックセット　小分けに使えて便利な豚肉です！（NO.13）[冷凍発送]

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¥5,200

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１パック１２個入り「平田牧場特製生ぎょうざ」２パックセット（NO.20）[冷凍発送]

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ご要望にお応えして誕生！　特製中華（生ぎょうざ4P＋しゅうまい2P）と、冷凍精肉（金華豚切出し2P＋三元豚おいしいパラパラミンチ1P）のバラエティセット（NO.09）[冷凍発送]

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平田牧場

レンジで温めるだけ！ハンバーグ・豚丼・カレー　平田牧場のご飯のおとも４種８Pセット（NO.01）[冷蔵発送]【水曜・木曜・金曜発送限定】

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１箱で２つのおいしさ！日本の米育ち三元豚ハンバーグ・ロールステーキギフト・各４個入（NO.12）[冷凍発送] 熨斗対応可

¥6,500

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平田牧場

平田牧場銘柄豚を黄金比でブレンド！ジューシー「生ぎょうざ」4Pと、旨みが詰まった「しゅうまい」2Pの中華セット（NO.04）[冷凍発送]

¥4,200

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１パック８個入り「平田牧場特製しゅうまい」2パックセット（NO.21）[冷凍発送]

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三元豚おいしいパラパラミンチ (400g)×３袋セット（NO.44）【冷凍発送】

¥4,200

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【冷凍と合わせ買い】まな板・包丁いらず！平田牧場三元豚切出し【減塩】特製味噌漬け(126g)(NO.61）[冷凍発送]

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（更新日: 2026/10/01）

豚肉のよくある質問

美味しい豚肉の見分け方は？: 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。