収穫時期約２週間の希少な『国産メンマ』の予約販売を始めます！
今年は全国的に筍が不作のようで、数量限定での予約販売となります。
2025年4月中旬以降に収穫し、みじん切りして100gに小分けした真空パックです。
粗みじんぎり済みなので様々な料理に活用いただけます。
シュウマイやつくね、ミートソース、キーマカレーなど、料理の幅が広がります。
瑞々しく歯ごたえも良くサラダに入れても大変美味しいです！！
収穫当日に茹でてカットし、真空包装をして冷凍します。
ぜひぜひ採れたて旬の味をお召し上がりください！！
業務用・まとめ買い希望のお客様は専用ページをご案内させていただきます。
ご面倒おかけしますが「この商品について問い合わせる」からご連絡いただけると幸いです。
〈味〉
筍はスピード勝負！！
朝収穫した幼竹（伸びた筍）を昼には大釜で茹でられます。
新鮮なので、あく抜きの必要がなく、茹でてそのまま真空パック、冷凍便でお届けします。
えぐみが少なく、風味豊かです。
ぜひ自家製味付けメンマに挑戦してみてください。
また、煮物や炊き込みご飯、炒め物など、様々なお料理にお使いいただけます。
〈筍の産地〉
愛知県豊田市産（自然豊かな中山間地）です。
整備中の竹林から収穫したものや、竹林整備活動に賛同していただいた方に収穫していただいた筍です。
〈品種など〉
孟宗竹
１～2メートルに伸びた筍です。
肉厚で食べ応えがあります。
商品説明をもっと見る
今年は全国的に筍が不作のようで、数量限定での予約販売となります。
2025年4月中旬以降に収穫し、みじん切りして100gに小分けした真空パックです。
粗みじんぎり済みなので様々な料理に活用いただけます。
シュウマイやつくね、ミートソース、キーマカレーなど、料理の幅が広がります。
瑞々しく歯ごたえも良くサラダに入れても大変美味しいです！！
収穫当日に茹でてカットし、真空包装をして冷凍します。
ぜひぜひ採れたて旬の味をお召し上がりください！！
業務用・まとめ買い希望のお客様は専用ページをご案内させていただきます。
ご面倒おかけしますが「この商品について問い合わせる」からご連絡いただけると幸いです。
〈味〉
筍はスピード勝負！！
朝収穫した幼竹（伸びた筍）を昼には大釜で茹でられます。
新鮮なので、あく抜きの必要がなく、茹でてそのまま真空パック、冷凍便でお届けします。
えぐみが少なく、風味豊かです。
ぜひ自家製味付けメンマに挑戦してみてください。
また、煮物や炊き込みご飯、炒め物など、様々なお料理にお使いいただけます。
〈筍の産地〉
愛知県豊田市産（自然豊かな中山間地）です。
整備中の竹林から収穫したものや、竹林整備活動に賛同していただいた方に収穫していただいた筍です。
〈品種など〉
孟宗竹
１～2メートルに伸びた筍です。
肉厚で食べ応えがあります。
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