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未利用魚となることが多い、籠漁で掛かるウツボです。
骨の無いハラモの部位を使用されていて、お酒のおつまみにお勧めです！
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海のギャングのウツボ！
見た目とは裏腹に、ウツボは食べるととっても美味しいんです！
ウツボは見た目も怖いし、扱いにくく身にも小骨が多いので敬遠されますが、こちらの品は、丁寧に処理して骨のない場所だけを使用して居ますので大変便利です。（ハラモの部分のみ使用しています）
伊豆うさぎや特製の味噌漬け汁で味付け済ですので、解凍後に味噌を少し拭き取ってからグリルで焼いてください、簡単にウツボの味噌つけ焼きが出来上がります！独特の食感と旨みで、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもお勧めです
最近はテレビ等でも話題で、伊豆には専門店も出来るほどになっており、引き合いも強い品物になっています
中々食べる事の出来ないウツボです、この機会に一度召し上がってみてください、こちらのウツボは籠に掛かった物を使用しています
朝籠に掛かったウツボを生き絞めしてから加工調理していますので、臭みも無く美味しく召し上がって頂けます、ジップロックに３〜５切れ程入っています
グリルでじっくり焼いてから、一口サイズに切って召し上がってください
数が作れない為に、限定販売になります、よろしくお願いします。
注意（稀に小骨が残っている事がございますので、召し上がりの際には注意してください）
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