エルダーフラワー 600g 自然農栽培 5月半ばからご予約順に順次発送いたします。 フラワーウォーターフラワーコーディアル、シロップなどに。

エルダーフラワー 600g 自然農栽培 5月後半から順次発送　
フラワーウォーターフラワーコーディアル、シロップなどに。



いつも当農園を応援いただき、誠にありがとうございます。
今年もエルダーフラワーの開花の時期になりました。
今年もエルダーの木々は元気いっぱいですくすくと育ってくれています。

今年は5月中ばから6月中旬までの販売です。


ミツバチの蜜源のために育てている、農薬不使用自然農で育てたエルダーフラワーです。



自然農とは、農薬や化学肥料だけでなく、有機農薬や（動物性）有機肥料、堆肥など圃場外部から持ち込まれる肥料分も一切使用しない、自然の力のみで育てる生産方法のことをいいます。



この花の部分を摘み取って、エルダーシロップにします。
エルダーフラワーコーディアル
エルダーシロップ
とも言います。


エルダーシロップを作るときは、
届いたらまず水につけて、軽く洗ってからお作りください。洗い過ぎないことが、美味しいエルダーシロップを作るポイントです。


エルダーの花はすごく繊細で常温ですと痛みやすいので、
基本的にはクール便をお勧めしておりますが、
常温便のご希望があれば対応致します。

お気軽にお問い合わせください。


花の香りについて

もともとエルダーフラワーは、野の花と同じです。
小さく密集して咲く繊細な香りを持つ花で、強い香りを放って目立つような種類の花ではありません。

香の感覚は、その方により異なりますので、難しいと思います。

嗅覚に自信がない方でも、少しでも香りを楽しんでいただけるよう、

当農園では、
その日に開花したものを収穫してその日のうちに発送し、花のアロマが気化せずに済むように冷蔵でお届けしています。

今年も皆様に花の香りとエルダーフラワーのパワーに満ちたエキスを楽しんでいただけると嬉しいです。



■ご希望の受け取り日程について
対応したいのは山々でございますが、
エルダーは開花期が短く、

また商品金額を抑えるためスタッフも少人数で対応しております故、
注文順に発送させていただいております。


農園の規模が小さいばかりに、
ご満足いただける対応が取れず、大変申し訳ございません。


指定のお受け取りのはお受けできませんこと、
皆様のご理解ご協力をいただけますと心から幸いに存じます。


■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。
また、農薬不使用や、農薬削減栽培の野菜については、時には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。

その為、1箱あたりオマケをつけて発送しております。

どうか大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。



大変申し上げにくいのですが、包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、
極力リサイクル利用させて頂いております。
大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。


農園スタッフ一同、今後も安心して食べられるよりよい野菜を育ててまいります。今後とも応援よろしくお願いたします。


増量、大量購入ご希望の方、また、同梱ご希望の方など、いらっしゃいましたら、専用ページをお作りします。

お気軽にお問い合わせください。



よろしくお願い致します。

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