あわせ買い対象
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重量・ 容量 |
約220g
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| 発送 |
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ヤマト運輸
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
220
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| 種別 |
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| 産地 |
香川県
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商品説明
ジビエ やわらか仔イノシシ モモ ブロック 220g
皮が付いたモモ肉です。
外モモと呼ばれる部位になります。
仔イノシシですので肉質も柔らか。
皮付きですので煮込み料理に最適です。
煮ると皮がプリプリで、よいアクセントになります。
皮付き豚肉を利用する韓国風のお料理にも使えます!
焼き目をつけるときは注意してください。
フライパンでなどで皮を焼きすぎるとカチカチになります。
皮目は透明感が出るくらいまで火を通せばOKです。
普通のイノシシ肉に食べ飽きた人、いつもと違う料理を楽しみたい人、
皮付きイノシシに目がない人におすすめの商品です!
賞味期限 2025年3月