味：
日本三景松島のきれいな海、豊かな自然からの恵みを受けて健康に育った三陸産ホタテ貝⇒自然環境に恵まれ三陸の海で育ったホタテは、生食はもちろんフライにして食べるのはもちろん、焼いたり蒸したりして食べても存分にその濃い旨味を堪能できる。刺身用ホタテにめかぶをまぶした、醬油味。
栽培・生産のこだわり：
宮城県松島湾のワカメ、メカブとして選ばれ高く評価されているのは、環境と設備に 裏付けられた安心感があるからこそ。他の産地に先駆けてワカメ生産が行われる。三陸産のトロッ甘いホタテと三陸産のシャキシャキした、トロトロした粘りのメカブ。産地の特徴：観光地で有名な松島湾のど真ん中の離島、
うらと桂島の「島のお裾分け」品種の特徴：
宮城県三陸産、海産物を使い、ホタテ、するめイカ、めかぶ、人参、切り干し大根を混ぜ合わせ。醤油、味醂、酒、砂糖で漬け込む。商品説明をもっと見る
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