寒サバ醤油漬け／4パック（急速冷凍）

北海道寿都郡寿都町

マルホン小西漁業

食べチョクAWARD 2024 水産物 14位

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解凍するだけで食べられます！
漬け、漬け丼、ごまサバなど食べ方も色々です！
活〆＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！

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購入方法

商品について

内容

寒サバ醤油漬け／4パック／急速凍結

重量・
容量

約440g

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷凍）	+ ¥ 275

複数注文すると送料がまとまります。

種別

産地

北海道

特定
原材料

小麦、さば、大豆

商品説明

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

北海道寿都で冬に獲れる『寒サバ』を使用。
鮮度が良いサバを丁寧に下処理し、特製の醤油ダレに漬け込みました！
そのままお刺身や漬け丼、ゴマとあわせてごまサバなど色々な食べ方をお楽しみいただけます。

『３Ｄフリーザー』
急速冷凍機の３Ｄフリーザーとは、食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で均一に優しく包み込むように急速冷凍が可能な冷凍装置です。

ポイントは、
・庫内の高湿度化を実現し食品の水分量を保ちつつ急速冷凍が可能であること
・氷結晶生成温度帯（0～－5℃）の通過速度が速いため氷結晶が小さいこと
・氷結晶がいびつな形状にならないこと

この結果、食材の細胞破壊が最小限に抑えられ、解凍時のドリップもほぼ出ることがありません。
冷凍前の品質を変えずに維持したままの冷凍を実現できています！

なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

【名称】
　サバ醤油漬け
【内容量】
　1パック/110g
【原材料名】
　サバ（北海道寿都沖）、しょうゆ、みりん、酒、真昆布、（一部にさば・小麦・大豆を含む）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　加工から7か月
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
　北海道寿都沖
【製造者】
　有限会社マルホン小西漁業
　寿都郡寿都町字歌棄町有戸182-1

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マルホン小西漁業

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北海道寿都郡寿都町

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食べチョクAWARD受賞歴

受賞回数 2回

水産物

生産者のこだわり

1 船上活〆でお届け
2 北海道の自然が育てる牡蠣とホタテ

最近のメディア実績

2022年4月　バナナマンの早起きせっかくグルメで　『真ホッケ　ホッケフライ』　が紹介されました。

寒サバ醤油漬け／4パック（急速冷凍）

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解凍するだけで食べられます！,漬け、漬け丼、ごまサバなど食べ方も色々です！,活〆＆３Ｄ冷凍だから品質が違います！
天然,魚介類,加工品,サバ,刺身,漬け
魚介類 > 魚 > サバ, 加工品 > 加工方法 > 刺身, 加工品 > 惣菜系 > 漬け
天然
北海道寿都郡寿都町
マルホン小西漁業
約440g
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