【通年完全農薬不使用】信州八ヶ岳山麓産　金時さつまいも 5kg

＜味＞

寒暖の差がある所で育ったので旨み、甘味があります。大きさはバラバラです。

＜栽培のこだわり＞

食卓に安心して食べれるものを。
そして未来につながる大事な命と、自然に優しい循環のものを。より元気な方々が増えていかれることにお役に立てば、嬉しいなあという思いで提供させて頂いております。

通年完全農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用で育ています。
信州八ヶ岳山麓、標高1000〜1100m程の所にある我が家の田んぼ。空気とお水が澄んでいます。

1.アートテン化させていただいております。
「医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。
星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。
その結果、生命エネルギーが高く、育てる人もたべた人も心と体が元気になり、驚くほど美味しく出来る医農野菜が育つアートテン農法を用いています。

アートテン化したバーク堆肥を使っています。
田畑の微生物や、小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

2.自家製籾殻燻炭を土に混ぜ込んで、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性の肥料不使用で育てています。

3.農薬不使用・化学肥料不使用栽培により、水質浄化や微生物活性に取り組んでいます。

4.そして最大限の言霊ありがとうと、毎日声がけして育てています。

＜産地の特徴＞

信州八ヶ岳山麓の麓、標高1000〜1100m程の所にある我が家の畑。
夏は32度位、冬はマイナス15度まで下がります。
一年中を通して朝晩の寒暖の差が美味しいお野菜たちを育ててくれます。
真夏でも朝晩の気温差から朝露がつきお野菜たちに優しい成長の手助けをしてくれました。

水と空気が澄んでいます。
ホタルも我が家の田んぼの所に飛び交っています。

＜品種など＞
金時
お手元に1週間位常温で置いて頂くと、より熟成して甘味が増します。

土付きのまま発送させて頂きますので、宜しくお願い致します。