養殖屋が作った 焼きサーモン 棒寿司と 酢じめ サーモン 棒寿司 2本セット×4計８本と渓流お刺身サーモン１kg(3枚～4枚)入り

商品説明 上手に 説明できませんが
時間 をかけて丁寧に作りました。
焼きサーモン棒寿司は サーモンのハラスだけを使っております。 下処理し 3枚におろしたサーモンを 骨を抜き 一晩 甘塩で漬け、 その後 オーブンで焼き 漬けタレに通し仕上げました。
酢しめ サーモン棒寿司は、 サーモンの背だけを使って 作っております。 塩をまぶした サーモンを 酢漬けで 一晩置き身を〆ました。 米にもこだわり 青森県産の 粘りのある米を使っております。
まれに 骨が 残っていることがあります
お召し上がり方
冷凍状態で真空パックのまま水道水 ため水に入れて解凍してください 水温20度前後の場合 約40分 冬場は60分
カット後 室温で30分ぐらい置いておくと味がなじみ 美味しくお召し上がりいただけます
解凍後は当日中にお召し上がりください
冷蔵庫では解凍しないでください ご飯がパサパサ になります
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