＜かすみ鴨砂肝＞
かすみ鴨の砂肝です。鶏より筋肉質で歯ごたえが強いです。クセもなく旨味が強い部位です。
＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、加熱調理をしてお召し上がりください。薄皮などを処理後、スライスをして炒めたり串焼きにすると美味しいです。コンフィにすると柔らかく濃厚な旨味がたっぷりで最高ですよ！
※写真は処理後の写真です。お送りする際は薄皮などはついた状態となります。
※加熱用です。生食はお控えください。
＜保存方法＞
冷凍
＜賞味期限＞
１カ月 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
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かすみ鴨の砂肝です。鶏より筋肉質で歯ごたえが強いです。クセもなく旨味が強い部位です。
＜オススメの食べ方＞
冷蔵庫で解凍後、加熱調理をしてお召し上がりください。薄皮などを処理後、スライスをして炒めたり串焼きにすると美味しいです。コンフィにすると柔らかく濃厚な旨味がたっぷりで最高ですよ！
※写真は処理後の写真です。お送りする際は薄皮などはついた状態となります。
※加熱用です。生食はお控えください。
＜保存方法＞
冷凍
＜賞味期限＞
１カ月 (解凍後はその日のうちにお召し上がりください)
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