新物　シャキシャキ！乾燥茎わかめ観音崎産90g：神奈川県産のワカメ｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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＼ここがイチオシ／

歯ごたえがあり　噛む回数が増えます
戻し時間は5-10分程度、火の通りも早い
甘酢漬けは、止まらない美味しさ

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販売期間：通年

購入方法

商品について

内容

養殖茎わかめ観音崎沖産 90g

重量・
容量

約90g

発送

ヤマト運輸
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種別

産地

神奈川県

商品説明

栽培・生産のこだわり

収穫したワカメを湯通しせず、
そのまま乾燥した茎わかめです。
食べ方は、5-15分水に戻します。
甘酢漬け、サラダ、煮物に幅広く使えます。
養殖わかめですが、人のを使ってわかめの苗をロープに植えただけ。海でも収穫後も薬品等使用していません。

産地の特徴

観音崎沖は東京湾有数の漁場といわれています。地形の特徴として浦賀水道の海底の落差があること。毎日2回の潮の干満により太平洋の海水が出入りし、海水交換されます。さらに黒潮から分枝した流れが「貫入」することも。暖かく塩分が濃い黒潮の流れは、東京湾に接近すると中層に潜り込み、表層や底層の濁りや栄養物質を含んだ湾内水が押し出され海水交換が促進されるため潮通しの良い栄養塩豊かな海域です。

品種の特徴

海から収穫したわかめを湯通しせず、そのまま乾燥させました。

保存方法など

直射日光を避け冷暗所で保存してください

【栄養価】可食部１００ｇあたりの数値
出典：日本食品標準成分表２０２０年版
藻類/わかめ/わかめ/茎わかめ/湯通し塩蔵/塩抜き
エネルギー：18キロカロリー
タンパク質：1.1ｇ
脂質：0.3ｇ
食物繊維総量：5.1ｇ

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生産者のこだわり

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2 潮の流れがわかめ昆布の成長にちょうど良い
3 無農薬無添加生産者直販お子様にも安心
4 房丸女将オリジナルレシピ付き

最近のメディア実績

2021年3/17 BS日テレ杉浦太陽さんご出演「旬感レシピ」生わかめをご紹介頂き、調理、試食されました!

新物　シャキシャキ！乾燥茎わかめ観音崎産90g

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おかわかめ

198567
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新物　シャキシャキ！乾燥茎わかめ観音崎産90g
550
#栽培・生産のこだわり収穫したワカメを湯通しせず、そのまま乾燥した茎わかめです。食べ方は、5-15分水に戻します。甘酢漬け、サラダ、煮物に幅広く使えます。養殖わかめですが、人のを使ってわかめの苗をロープに植えただけ。海でも収穫後も薬品等使用していません。 #産地の特徴観音崎沖は東京湾有数の漁場といわれています。地形の特徴として浦賀水道の海底の落差があること。毎日2回の潮の干満により太平洋の海水が出入りし、海水交換されます。さらに黒潮から分枝した流れが「貫入」することも。暖かく塩分が濃い黒潮の流れは、東京湾に接近すると中層に潜り込み、表層や底層の濁りや栄養物質を含んだ湾内水が押し出され海水交換が促進されるため潮通しの良い栄養塩豊かな海域です。 #品種の特徴海から収穫したわかめを湯通しせず、そのまま乾燥させました。 #保存方法など直射日光を避け冷暗所で保存してください【栄養価】可食部１００ｇあたりの数値出典：日本食品標準成分表２０２０年版藻類/わかめ/わかめ/茎わかめ/湯通し塩蔵/塩抜きエネルギー：18キロカロリータンパク質：1.1ｇ脂質：0.3ｇ食物繊維総量：5.1ｇ
歯ごたえがあり　噛む回数が増えます,戻し時間は5-10分程度、火の通りも早い,甘酢漬けは、止まらない美味しさ
養殖,魚介類,贈答品,家庭用,ビニール包装,ワカメ,茎わかめ
魚介類 > 海藻類 > ワカメ, 魚介類 > 海藻類 > 茎わかめ
養殖
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約90g
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