イモの風味がしっかりしている男爵、ビタミンCが豊富で甘~い北あかり、煮物に便利なメークインも甘くなって絶品です。
色々試してみたい方に是非!
このセットに「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」1袋を入れての発送です。
是非「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」もお試しください!
<栽培のこだわり>
有機資材も生産地はなるべく北海道で出来ている物を選んでの有機JAS栽培品です。
十割そばは、有機JAS認証圃場での栽培のそばを使っていますが、製造工程で有機JAS加工場ではない施設での作業を経ていますので、有機JASマークは付きません。
<産地の特徴>
どこよりも厳しい自然環境。この冬は-30℃以下が何日もあり、積雪も2mを越えてきました。
<品種など>
スタンダードな男爵、甘さが魅力の北あかり、皮むきが楽で調理しやすく煮物にも使えるメークインを1,5㎏づつの詰め合わせです。
「有機畑で育てたそばを原料とした十割そば」の品種はキタワセです。
配送について
ゆうパックでの配送となります。
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