カーリータイプ(葉が縮れているタイプ)のケール。サラダに向き、ボリューム満点のサラダになります。やさしい苦みと旨味を感じます。
キッチンケール1kgをまとめてお届けします。
緑黄色野菜の王様とも呼ばれているケール。カルシウムは牛乳の約2.7倍、βカロテンはクレソンの約1.5倍、ビタミンCはレモンの約1.7倍、食物繊維はサツマイモの約2倍含まれています。
紫芽キャベツは本来は綺麗な紫色になるですが、
今年の気温と降雨量の関係で生育過程の途中で色の変化が止まってしまいました。
本来は、紫芽キャベツは生育の過程で緑色から紫色に変わっていきます。
緑色と紫色のツートンカラーだからです。
味は問題なく甘くておいしい芽キャベツです。
茹でてそのままお好みのマヨネーズやドレッシングでお召し上がりいただいたり、
シチューやスープで煮込んでおいしくお召し上がり頂けます。
旬の甘みと旨味がギュッとつまった芽キャベツです。
サイズは、大小さまざまです。
節減対象農薬:当地比5割減
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