カビにくく、長持ちします◎
バラしてあるので可食部が多く、お得です✨
味
保存しながら育てていく楽しみがあります。どんどん風味が変わっていきますよ◎一般的に香料が入っているチューブのにんにくと違って、翌日まで匂いが残りません。
栽培・生産のこだわり
栽培期間中農薬は使用していません。産地の特徴
恵那山麓で育ったにんにくは、冬場マイナス10℃にもなる環境で、糖度が増し、ギュッとしまり美味しく育ちます。また、Koike lab.は中津川市の肥沃な赤土の畑で栽培しているため、土の下のものが風味豊かに育ちます。
品種の特徴
早生系の種にんにくから5回継いで作っています。種子更新をしていないので不明です。
保存方法など
おつけするネットに入れて、風通しの良いところへ吊るしておきます。ベランダの物干し竿や、キッチンの窓際などがおすすめです。
10月上旬までは問題なく保ちます。10月中旬から下旬に芽が出てきて、一気に栄養を吸い取られてシワシワになっていきますので、その後も食べられないことはないですが、10月上旬までにお召し上がりください。
・サイズ無選別です。大きいのも小さいのも入ります。
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発送について
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ヤマト運輸の宅急便コンパクト(常温)にてお届けします。
商品代金から送料差額分(250円)差し引いてあります。
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