【フードロス撲滅!】芋農家のつくるスイートポテトとクッキーのギフト

【フードロス撲滅!】芋農家のつくるスイートポテトとクッキーのギフト

※運営からのお知らせ※
1月に出た緊急事態宣言により、取引中の道の駅や商業施設の売店のうち7割が休業。今後全売上の3分の1ほどがなくなってしまいそうとのことです。

じっくり丁寧に育てられたお野菜や、素材にこだわって作られたお菓子をこの機会にぜひお楽しみ下さい。
\もったいない工房/

売り物にならないとされる規格外や傷物のお野菜たち。
ちゃんと手をかけてあげれば、もちろん美味しい子たちです。
人間の都合で捨てられる命を1gでも減らしたい!
そんな思いでKoike lab.が営む「もったいない工房」から
とっておきのスイートポテトと焼菓子のギフトをお届けします。

✨✨✨✨✨

特記事項にお書き添えください

ギフトボックスを使わない【エコ梱包】とご指定いただきますと、焼菓子を一つ追加させていただきます!
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ギフト内容
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✨芋農家のつくるスイートポテト べにあずま 10個
※同日製造のご注文人数によって、シルクスイートやパープルスイートロードなど他のお芋のスイートポテトが入ることがあります。べにあずまのみが良い方は特記事項欄にお書き添えください。
・スイートポテト べにあずま
さつまいも(岐阜県産)、牛乳、バター、砂糖、鶏卵、食塩
・スイートポテト 安納芋
さつまいも(岐阜県産)、牛乳、バター、砂糖、食塩
・スイートポテト その他
さつまいも(岐阜県産)、牛乳、バター、砂糖、鶏卵、食塩、ごま

✨焼菓子おまかせ 5種類
・落花生のクッキー
小麦粉(岐阜県産)、ショートニング(食用パーム油)、砂糖、鶏卵、落花生(岐阜県産)、バター、食塩

・薩摩芋黒糖クッキー
小麦粉(岐阜県産)、ショートニング(食用パーム油)、さつまいも(岐阜県産)、加工黒糖(原料糖、黒砂糖、蜜糖)、バター、砂糖、牛乳、食塩

・恵那山麓のトマトクッキー
小麦粉(岐阜県産)、トマト(岐阜県産)、バター、砂糖、ショートニング(食用パーム油)、オリーブオイル、食塩、バジル

・じゃがいもの塩クッキー
小麦粉(岐阜県産)、ばれいしょ(岐阜県産・遺伝子組換えでない)、ショートニング(食用パーム油)、バター、砂糖、食塩

・寒天米粉クッキー
小麦粉(岐阜県産)、砂糖、ショートニング(食用パーム油)、牛乳、バター、米粉(岐阜県産)、寒天(岐阜県産)、食塩

・恵那山麓のはちみつビスケット
小麦粉(岐阜県産)、蜂蜜(岐阜県産)、バター、鶏卵、食塩

・落花生プラリネのチョコチップクッキー
小麦粉(岐阜県産)、砂糖、チョコレート(砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂、乳糖、ココアバター)、バター、ショートニング(食用パーム油)、鶏卵、落花生(岐阜県産)、食塩、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料

・落花生のフロランタン
小麦粉(岐阜県産)、落花生(岐阜県産)、きび砂糖、ショートニング(食用パーム油)、グラニュー糖、牛乳、鶏卵、蜂蜜(岐阜県産)、バター、食塩

※Koike lab.の使用するショートニングは、オーガニックの食用パーム油を加工したものを使用しています。トランス脂肪酸は含まれておりませんのでご安心ください。野菜の風味がバターの風味で消されず、また、植物由来の油が酸化し品質が低下するのを防ぎます。

※全て同じ施設で製造していますので、アレルギー物質特定原材料を完全に排除することはできかねます。
【アレルギー表示】卵・乳・小麦・落花生・ごま


<味>
手作りならではの優しさとまるさは残しつつ、地元の老舗菓子店で修行した農場長こと製菓衛生師が整えた、美味しさに特化したお菓子たちです。

<栽培のこだわり>
規格外や傷物は捨ててしまう農家がほとんどですが、関西出身の嫁にはもったいなくて仕方ない…!と言うところから始まった、もったいない工房です。
お芋たちはもちろん自家製。できる限りの減農薬で育てたお芋たちです。野菜以外に使用する原料も極力岐阜県産にこだわり、地域のものと合わせる事によるハーモニーもお楽しみいただけます。

<産地の特徴>
中津川市は清流の国岐阜県の東の端っこ。
30分ほど車を走らせれば日本一の星空を誇る「長野県阿智村」があります。澄んだ空、美味しい空気、美しい水と掛け合わせて、当農園の圃場は赤土。土の下のお野菜が美味しく強く育つ場所です。

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配送について
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ご注文から発送まで、2日〜1週間程度頂くことがございます。
スイートポテトの賞味期限は製造から1週間です。
クッキーは2週間〜2ヶ月の賞味期限がついているものをいれさせていただきます。
ご指定日時の前日(遠方は2日前)に製造、夕方に発送し、最短で製造翌日の午前中に届きます。

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注意事項
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スイートポテトは暑くなると酸化が進み味が落ちます。
到着後は冷蔵庫に入れていただけると安心です。
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