九州や高知県ではポピュラーな皮付きイノシシ肉です
豚足のように皮が付いた状態の商品です。
薄切りなのでオールマイティに使えて使いやすい!
皮が透明になるまで火を通してください。
炒めればコリコリの食感がクセになります。
コラーゲンたっぷりで女性にもおすすめです。
賞味期限 2025年1月
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