今年の気温と降雨量の関係で生育過程の途中で色の変化が止まってしまいました。
本来は、紫芽キャベツは生育の過程で緑色から紫色に変わっていきます。
緑色と紫色のツートンカラーだからです。
味は問題なく甘くておいしい芽キャベツです。
茹でてそのままお好みのマヨネーズやドレッシングでお召し上がりいただいたり、
シチューやスープで煮込んでおいしくお召し上がり頂けます。
旬の甘みと旨味がギュッとつまった芽キャベツです。
サイズは、大小さまざまです。
節減対象農薬:当地比5割減
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