プチヴェール®野菜（90g x 5袋）＆芽キャベツ（100g x 5袋）セット【静岡県磐田市産】

◆プチヴェール
芽キャベツとケールを掛け合わせ増田採種場が品種開発をした野菜 プチヴェール®。
小さく緑のバラのような実は、癖がなく甘みとコクがあります。
糖度が11～13度にもなり甘みがあって、野菜嫌いな方にも食べやすいです。

プチヴェールは栄養が豊富。特にカルシウムは牛乳の約4倍、βカロテンはかぼちゃ約3倍、ビタミンCはレモンの約2.8倍、ビタミンEはほうれん草の約2倍、食物繊維はサツマイモの約3倍含まれています。

プチヴェールの樹、1本で30～50個の実がなり、1個1個手で収穫していきます。

【食べ方】
調理が簡単で水洗い後、熱湯で2分ゆで、マヨネーズ・ドレッシングなどお好みでお召し上がりください。
付け合わせ、胡麻和え、お浸し、天ぷら、チーズフォンデュなど、色々なバリエーションでも食べることができます。

◆芽キャベツ
甘くておいしいマスダの芽キャベツです。茹でてそのままお好みのマヨネーズやドレッシングでお召し上がりいただいたり、シチューやスープで煮込んでおいしくお召し上がり頂けます。旬の甘みと旨味がギュッとつまった芽キャベツです。

創業97年、「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。静岡県磐田市の自然の恵みを受け、青々と力強く育つマスダのプチヴェール。

寒さの影響で球の内部にアントシアンが発生し、紫色になっているものがある可能性がありますが、自然に発生したものでございますので、お召し上がりいただくのに問題はございません。

節減対象農薬：当地比5割減
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