味
肉厚でしっかりした歯ごたえです。バーベキューでもお肉に負けない食べ応えがあります。栽培・生産のこだわり
温度、湿度、換気、散水など天気や菌床の様子に合わせて変えながら大切に育てています。産地の特徴
山が近いので空気がきれいです。朝晩の冷え込みが厳しくしっかりした肉質になります。品種の特徴
管理をしっかり行う事で味の濃いしいたけができます。保存方法など
しいたけは冷凍保存できますので、野菜炒め用とかはスライスして冷凍して下さい。商品説明をもっと見る
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