＜味＞
代々伝わる秘伝の塩を使用しています。絶妙な塩加減です！＜こだわり＞
新鮮な良質なしらすを絶妙な塩加減とこだわりの茹でる時間でふわふわぷりぷり！に仕上げています。ドラゴン太刀魚は幅が指4.5本以上あるものを言います🐉
なかなか市場には出回らず貴重です🌊肉厚で絶品です🍚
また太刀魚は和歌山箕島が全国一の漁獲量なんですよ👏🏻
＜産地の特徴＞
黒潮で育った良質なしらすです。(和歌山産)箕島産の太刀魚です。(和歌山産)
＜配送＞
注文日から2～5日以内に発送＜賞味期限及び保存方法＞
保存方法:冷蔵(0℃～10℃)もしくは冷凍しらす:冷凍の場合2ヵ月、解凍後6日
※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
太刀魚:冷凍の場合1ヵ月、解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
＜最後に＞
和歌山の黒潮で育った良質なしらすです✨代々漁師で育ってきたこそ分かる良いしらすを見分け方、そのしらすをまた自らが仕上げて最高の一品に仕上げています👏
是非一度【漁師が自ら仕上げたしらす】をご賞味ください。
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