あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
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京都府産有機紅はるか5kg
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重量・ 容量 |
約5kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
京都府
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商品説明
こちらは、紅はるかのまとめ買いでお買得となっております!
さらに、25年は大豊作につき通常価格3850円の20%OFF、3080円にて販売いたします!この機会をどうぞお見逃しなく!!
さつまいもは病害が出やすいため、有機栽培のものは希少。そんな中、高品質なシルクスイートを有機JAS認証のある圃場で有機栽培しています!ぜひお見逃しなく!
つくだ農園は、京都大原で2009年から有機JAS認証の取得を更新し続けている本物の有機農家です。野菜作りをしているすべての圃場で、有機JAS認証を取得しています。
ご存知ですか。サツマイモは収穫したては甘くありません。サツマイモのでんぷん質がまだ糖化しきっていないからです。
つくだ農園の有機紅はるかは、秋に収穫した後しっかりと追熟させるので、びっくりするほどの甘みです。また、紅はるか独特のねっとりした食感は病みつきになります。
私たちは、長年サツマイモを作付けしてきました。安納芋、鳴門金時などいろいろ試しながらなんだかもっとおいしい品種はないだろうかとずっと悩んでいました。
ある時、焼き芋屋さんで食べたサツマイモがあまりに美味しくてびっくり。私たちが求めていたねっとり超甘な味だったのです。すかさず品種を訪ねると、紅はるかでした。当時は紅はるかのことは全く知らず、「紅はるか・・・?」といぶかしんだのですが、早速その年の作付けを紅はるかで試してみました。(当時はまだ半信半疑だったので、ほかの品種と半々で定植しました(笑))出来上がったサツマイモを試食してびっくり。さきほど、掘りたては甘くない、と書きましたが、掘りたてでも十分な甘さでした。これを追熟したらどうなるんだろう・・・と不安になるほど。
それが、紅はるかです。
焼き芋がベストな食べ方ですが、ご家庭で焼き芋は結構むずかしいですよね。我が家では、蒸すことが多いです。適当な大きさに切って、20分。子どもたちの取り合いになる美味しさです。
でも、もしご家庭に薪ストーブがあったり、焼き芋ができる道具などがあるなら、絶対に焼き芋をお勧めいたします。
形は、小さすぎるものや大きすぎるものを除いた不ぞろいです。また、洗うと皮がむけてしまうので土付きでおとどけいたします。今年は雨が少なく、土がよく乾いていたのでドロドロでありません。ご安心ください。
サツマイモはとても日持ちしますので、まとめ買いがおすすめですよ。売り切れ次第終了ですのでどうぞお早めに!