私たちつくだ農園は、全ての圃場で有機JAS認証を取得している本物のオーガニック農家です。
今話題の、東南アジア系野菜で夏の葉物代表の空芯菜。
中が空洞になっているため、このような名称に。
食感はぽりぽりとしていて、火を通すとほのかに粘り気が出ます。
ウェブサイトの情報では、空芯菜は苦いという表示が見られますが、私たちの農園の空芯菜は全く苦味もえぐみもありません。ほうれん草よりも栄養価が高いとも言われる空芯菜。
なんといっても美味しさはその食感。
中が空洞になっているため、ぽりぽりとした美味しさがあります。
火の通りは早いため、炒め物もさっとでOK!
そのほか、卵とじ、ナンプラー炒め、中華スープの具にしても美味しいです。
お好み焼きや餃子の種にしてもGOOD!
我が家は、夏場のお味噌汁の具には空芯菜、が定番となっています。
葉物が恋しくなる夏場の強い味方、空芯菜をお腹いっぱい食べられる単品セット、ぜひご利用ください！
もっと見る
今話題の、東南アジア系野菜で夏の葉物代表の空芯菜。
中が空洞になっているため、このような名称に。
食感はぽりぽりとしていて、火を通すとほのかに粘り気が出ます。
ウェブサイトの情報では、空芯菜は苦いという表示が見られますが、私たちの農園の空芯菜は全く苦味もえぐみもありません。ほうれん草よりも栄養価が高いとも言われる空芯菜。
なんといっても美味しさはその食感。
中が空洞になっているため、ぽりぽりとした美味しさがあります。
火の通りは早いため、炒め物もさっとでOK!
そのほか、卵とじ、ナンプラー炒め、中華スープの具にしても美味しいです。
お好み焼きや餃子の種にしてもGOOD!
我が家は、夏場のお味噌汁の具には空芯菜、が定番となっています。
葉物が恋しくなる夏場の強い味方、空芯菜をお腹いっぱい食べられる単品セット、ぜひご利用ください！
もっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
