＜味＞
今はやりの甘いコーンとは少し違った味わいのスイートコーンです。
もちっとした食感と、甘いだけではないコクと旨みがあります。
＜栽培のこだわり＞
有機JAS認証圃場で、自然農法品種を自家採取して生産している、貴重で安心してお召し上がりいただけるコーンです。
＜産地の特徴＞
寒暖差が激しい盆地気候で、シャキッと冷えた早朝の冷気によって、甘さが倍増します。また、この地域ではデントコーンの栽培が無いため、他品種との交雑の心配もなく安心してお召し上がりいただける、貴重なコーンです。
＜品種など＞
自然農法品種で日本在来種のスイートコーン、もちっとコーンです。
塩ゆでなどでお召し上がりいただく他、生のまま実を削ぎ、ジューサーなどで絞った果汁でコーンスープを作ってみてください。玉ねぎやベーコンなどを入れなくても、牛乳と塩の味付けだけで、高級コーンスープを作ることが出来ます！
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今はやりの甘いコーンとは少し違った味わいのスイートコーンです。
もちっとした食感と、甘いだけではないコクと旨みがあります。
＜栽培のこだわり＞
有機JAS認証圃場で、自然農法品種を自家採取して生産している、貴重で安心してお召し上がりいただけるコーンです。
＜産地の特徴＞
寒暖差が激しい盆地気候で、シャキッと冷えた早朝の冷気によって、甘さが倍増します。また、この地域ではデントコーンの栽培が無いため、他品種との交雑の心配もなく安心してお召し上がりいただける、貴重なコーンです。
＜品種など＞
自然農法品種で日本在来種のスイートコーン、もちっとコーンです。
塩ゆでなどでお召し上がりいただく他、生のまま実を削ぎ、ジューサーなどで絞った果汁でコーンスープを作ってみてください。玉ねぎやベーコンなどを入れなくても、牛乳と塩の味付けだけで、高級コーンスープを作ることが出来ます！
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