すべての生産者 (44ページ目)

岐阜県加茂郡白川町

おべじ

山と川に囲まれた里山で、2025年3月に小さな農園を立ち上げました。 季節ごとに少量多品目で年間30種類ほどの野菜とお米を、有機栽培で育てています。 日々の丁寧なしごとを心掛け、おいしいと思うものを作る。そんなシンプルな想いを大切にしています。 農業は自然が相手。思うようにいかないこともありますが、それもまた旬のリアルな表情。 土に向き合いながら育てた野菜を通じて、季節の移ろいを感じていた...

長崎県南島原市

ふくのたね.

長崎県南島原市で、とらふぐの陸上養殖を行っています。全国でも数少ない種苗生産を行っており、とらふぐを卵から孵化させるところから、稚魚、成魚、親魚になるまで育てています。さらに、加工場を併設しており、スタッフの手で捌き、特殊な急速冷凍加工で生鮮品と遜色ない鮮度を保ったまま、みなさまのもとへおいしい福をとどけます。

鹿児島県西之表市安納256

株式会社中園ファーム

先祖代々受け継いだ土地で農業に励んでいます。 ここ鹿児島県種子島安納地区発祥の「安納芋」をはじめ「じゃがいも（ニシユタカ）」「さとうきび」を主に生産している農業法人です。土づくりからこだわり、丹精込めて作った自慢の農産物を取り扱っております。

新潟県佐渡市

イケベジ

朱鷺を野生復帰させるために環境保全型農業に15年以上前から島全体で取り組む、新潟県佐渡ヶ島を拠点に活動しています。 ものづくりだけでなく、併せて人も育むことを大切に活動しています。 第24回 米・食味分析鑑定コンクールにてベストファーマーに選出。

埼玉県行田市

長谷川園芸

2025年、行田市認定新規就農者になりました。 母の実家がトマト農家で伯父夫婦が引退し美味しいトマトを残したいという思いで、祖父が60年前に作ったビニールハウスで日々学びながら栽培しています。

熊本県阿蘇市

阿蘇たかな漬の菊池食品

菊池食品では熊本県北部、阿蘇五岳の麓標高500ｍで自社の圃場を管理し、阿蘇たかな漬中心にを原菜の採取から製品化まで一貫して行っています。 冬に育つ耐寒性の阿蘇たかな（カルデラ内で育つ地域ブランド）は、雪や霜に耐え生命力の豊かな野菜です。1週間ほどでできる青漬と半年ほど漬け込み新米ができる頃に植物性乳酸菌の力で醗酵する本漬があり、伝統製法で作り、ご家庭で召し上がっていただけるよう丁寧に仕上げ...

熊本県玉名市

エミファーム

熊本県の北部にある小岱山の麓で、母と二人で里山農業を営んでいます。お米、さつまいもや小豆、栗、旬の野菜等を育て、春にはたけのこやふき、わらびなどの山菜を採って出荷しています。山の麓の大自然の中、おいしい水と空気をいっぱいにすって育った農産物をたくさんの方に食べていただき、笑顔満開、ますます元気で、健康な毎日を過ごしてほしいと思っています。

鹿児島県大島郡龍郷町芦徳

ユウ

こんにちは！ 株式会社ユウです😊✨ 私たちは奄美大島近海の美味しい魚介類を 全国の皆さまに伝えたいと思い、このページをオープンしました！！！ 徐々に商品ラインナップも増えていきますので、 応援よろしくお願いします👏 私たちが取り扱うお魚は、 すべて奄美大島近海での船での漁や、 潜り漁で獲れた奄美漁協の新鮮なお魚たちです🐟 奄美漁協では ・漁獲直後の活きじめ...

福島県福島市町庭坂字杉ノ下

浜福青果

私たちは2021年5月に無農薬・無科学肥料のしいたけ農園を立ち上げました。しいたけの香りを引き出し肉厚なぷりぷり食感を実現するために栽培方法を日々研究しながら実践しています。旬で新鮮なとれたてしいたけをぜひご賞味ください。

茨城県鹿嶋市

はぴぱら

茨城県鹿嶋市で栽培期間中、農薬化学肥料不使用でお野菜を育てています。海からのミネラルを含んだ風と太陽の光をさんさんと浴びて育っております。自然の匂いと土の匂いがするはぴぱらの野菜たちをぜひご賞味ください。

愛媛県今治市本町

燧灘水産

株式会社　燧灘水産です。 愛媛県今治市の燧灘に面した塩田跡地を復興させる取り組みで、有効化させるため真牡蠣の養殖にチャレンジしています♪ 海からの栄養塩がたくさん含まれた海水は、水門を通り様々な海の仲間たちが塩田へと入ってきます。 生態系をつくり一つの小さな海になっています☆☆ 母なる海からは1日2度フレッシュな海水が入れ替わり、父なる大地からは塩田の上質な砂底から山から...

東京都西多摩郡瑞穂町

みんなの花屋さん　ほのか

みんなの花屋さん ほのかは、2013年に東京都西多摩郡瑞穂町で新規就農した、宿根草・多年草の専門農家です。 開業当初はわずかな品種からのスタートでしたが、ひとつひとつの植物と向き合いながら品種を増やし、現在では150種類を超える宿根草を育てています。 私たちが大切にしているのは、「植物に無理をさせない、自然に寄り添った苗づくり」。暖房に頼らず、季節の寒暖をしっかり感じさせながら、時間と手...

埼玉県羽生市

げんき農場羽生

げんき農場羽生は、農業総合メーカーとしてグリーンハウスなどを開発、販売する渡辺パイプの直営農場です。 埼玉県羽生市の羽生チャレンジファーム内で、いちごを養液栽培しております。 2024年シーズン栽培品種は、「あまりん」「よつぼし」「かおり野」「紅ほっぺ」「おいCベリー」「かおりん」「恋みのり」「べにたま」8種類です。 げんき農場の美味しい いちごで、日本中を「げんき」にします！ 2026年...

沖縄県宮古島市平良西里

もりしげ農園

昨年の4月、宮古島で始めたパパイヤ農園。安心して口にできる美味しさを提供するのが私たちの想いです。86歳の母を中心に　毎日の畑仕事を通じて、宮古島の自然と共に楽しく過ごしています。新鮮なパパイヤの美味しさをお届けし、地元の恵みを感じながら、皆さまに喜んでいただけることを願っています。

京都府木津川市山城町上狛

株式会社秋田農園

京都に九条ねぎ以外に美味しい青ねぎがあるのはご存じでしょうか？ 私達は自然と地下水に恵まれた 京都府最南端の町、木津川市山城町にて 「山城のねぎ」という京野菜を代表する 青ねぎの周年栽培を行っております。 「山城のねぎ」は品種ではなく、先代から 引き継いだ大切な弊社ブランド名です。 京都のねぎといえば、九条ねぎを 思い浮かべるかもしれませんが、 市場に九条ねぎが溢れ...

青森県五戸町

与助の牛 一貫生産黒毛和牛

「与助の牛」は青森県五戸町で黒毛和牛を出産から出荷まで一貫して育て、その後自ら精肉へ加工して販売しています。 私たちはカワイイ牛ちゃんたちが元気にのんびりと日々を過ごしていけるように牛の管理をしています。 家族４人で牛を見つめ、そして心をよせてお世話しています。 詳しい情報は「与助の牛」のホームページがありますので「与助の牛」で検索お願いします！ https://yosukeno...

和歌山県日高郡みなべ町

紀州高田果園

紀州みなべは最高級品種の「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里です。 「南高梅」とは南部川村（旧）の「南」と高田梅の「高」の文字からつけられました。 高田果園では土造りが一番大切と考え肥料作りからはじまり生産～加工、販売まで一貫し有機JAS栽培での梅干をお届けします

山形県西置賜郡白鷹町大字荒砥乙

METRI TRY FARM

こんにちは！ METRI TRY FARM です。 わたしたちは、ポンプを使った装置の設計・製造を得意とする会社、 (株)メトリ から誕生したエンジニア ファームです。 (株)メトリで開発した給液装置と環境制御装置を使用し、ハウス内の栽培環境を常に整えながら 大玉トマト、中玉トマト、ミニトマトのハウス栽培を行っています。 また、この地域ならではの風土を活かした果樹栽培にも...

静岡県浜松市浜名区三ヶ日町

みかん屋　ヤマダ

降り注ぐ太陽の光。 見上げれば真っ青な空にぽっかり浮かぶ白い雲。 海から吹き上げてくる風。 木の梢からは鳥の鳴き声。 そして、たわわに実るオレンジ色のみかん。 当地三ヶ日のみかん栽培の歴史は長く、今から約300年前の江戸中期に「山田弥右衛門」が紀州からみかんの苗木を持ち帰ったことから始まりました。その「山田弥右衛門」は当家も含む山田一族の祖先であります。 現在当園では親子３人でみかん栽培に...

和歌山県紀の川市

きただ農園 まーくん家

―まーくん家の果物が、あなたの毎日の小さな幸せにつながれば― この気持ちを大事に、和歌山県紀の川市の北部の山間地にて、柿や、みかんなど柑橘をメインに、栽培しております。 お爺ちゃんから受け継いだ畑を、ひとりで丁寧に守り育てています。 祖父の代で、4代続く農園の跡を継ぎ、 ぼく5代目になります(´ｰ｀)

千葉県佐倉市

ケールファーム

こんにちは、ケールファームです。 私たちは、千葉県佐倉市で農薬・化学肥料を使用せずに野菜を育てている「在来農場」、 そして、在来農場で育てた野菜を提供するレストラン「WE ARE THE FARM」を東京都内で営んでいます。 「ケールファーム」では、自分たちで育てたケールをコールドプレス製法でやさしく丁寧に絞り出して、ジュースとして全国のお客様へお届けしています。

熊本県菊鹿町矢谷77

山麓はっち

熊本県北山麓で2008年より古来からの野生種日本みつばちの養蜂•管理•採蜜•販売を行っています。非加熱•非加糖•非薬剤•殺ダニ剤不使用•自然熱たれ蜜製法

宮崎県東諸県郡綾町大字南俣

綾町発！ゆういちの野菜

綾町は宮崎県のほぼ中央に位置し、総面積の80％が森林で占められる自然豊かな町です。私たち夫婦は27年前にこの地に新規就農し、現在は主に有機人参、有機生姜、有機ニンニクを栽培しています。 日々の暮らしブログ 『綾町発！ゆういちの野菜』 Instagram始めました♪

福岡県三潴郡大木町

中園農園

のんびり農家を目標に！！ ◆農業を始める 将来、「のんびり」と農業が出来るようになれればいいな、と営農を開始！！ 生計を立てるには、難しい目標であることを痛感　((+_+)) 諦めませんっ　!(^^)! ◆産地紹介 福岡県三潴郡大木町でアスパラガス栽培をメインで営農しております。 都会とは無縁です。　しかし、おもいっきり田舎でもありません。 農業者としてはなんともアピールしにくい町で営農...

東京都葛飾区青戸４−５−３

小森谷研二(MIR)

30代の新興農家で2021年JF Farmを立ち上げました。 環境負荷の低減や資源の効果的な利用を日々研究しながら、千葉県白井市にある畑で実践しています。腐植酸を効率的に使うことによって化学肥料の使用量を減らし、コンパニオンプランツや益虫となる虫が住み良い環境を作ることで農薬の使用頻度を減らしています。

長野県北安曇郡白馬村

株式会社せせらぎ　太谷農場

長野県白馬村で農業を営んでおります。 私たちの目的は先代の方々が築き上げてきた農地を維持管理をし景観を保つ事、そして安心で安全な生産物を作る！自然の力を利用した循環農場！ 観光地である白馬村で地産地消を推進し、子供達への食育を推進しています。 第22回米、食味鑑定コンクール国際大会in富士山にて特別優秀賞としてノミネート頂きました。 また第20回お米日本一コンテストinしずおかでは特別最高...

静岡県田方郡函南町仁田

伊豆メディカル農園

伊豆メディカル農園では、箱根南麓に位置する肥沃な大地と四季を通じて温暖な気候に恵まれた野菜作りには最適な土壌で、機能性野菜を中心に年間100種類を超える品目を多品種栽培しております。旨味成分グルタミン酸の吸収などにアプローチをし選別した品種の味や香りを更に引き立てるため肥料成分に酵素などを使用した独自の農法で化学的分析アプローチに沿った施肥を行っております。ホテル、レストラン、旅館のシェフや...

佐賀県小城市

ジョブクリエイト

障がい者就労継続支援B型事業所で、自家農園で皆さんが愛情をこめて栽培したブルーベリーや梅、イチジク、レモンなどを使ってジャムやお菓子作りをしています。

和歌山県有田郡広川町

池田鹿蔵農園

◆ご挨拶 和歌山県有田地方で120年続くみかん農家です。 屋号の鹿蔵（しかぞう）は初代の名前です。 農薬を極力使わず、土づくりからこだわり、 恵まれた自然環境を最大限に活かす栽培を行っています。 15種類以上の柑橘を栽培しております。 （秋の極早生みかんから初夏の雑柑類まで。レモン・キウイフルーツなども） 色々な柑橘をお楽しみいただけるよう、1kgでの販売もおこなっております。 また、栽培...

栃木県佐野市

第一酒造

栃木県最古の老舗酒蔵の第一酒造です。 代表銘柄は「開華」で華やかで繊細な香りと、やわらかな旨味のある酒を全国にお届けします！ 四季それぞれのお酒はもちろんのこと、大みそかに絞ったお酒を元旦にお楽しみいただく「大晦日しぼり」などの限定酒にも取り組んでいます。 ぜひ「開華」の美味しさを味わってみてください！

岐阜県本巣郡北方町

ポットファクトリー

実は僕トマト農家なのにトマトが苦手なんです。 そんな僕の作るトマトはお客様に好（高）評価なんです。 どんな味か興味が湧いてきたんじゃないですか？ 一度食べてみてください( ^ω^ )

長野県茅野市

タケイナチュラル ファーム

信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでiいる標高1000mところで野菜、お米、果物を育てています。 アートテン化させていただいております。完全農薬・除草剤・化学肥料・動物性堆肥は使わずに、手間と愛情込めて作っております。 我が家の食卓に安心して食べれるものを。そして未来につながる大事な命と自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。少しだけ余分に作ったものを提供させて頂きたいと思います。

山梨県甲州市勝沼町

前田龍珠園

自家農園は、山梨県勝沼町にある800㎡程度の小さな農園です。日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。私どものこの農園は､土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。 この農園を2012年突然引継ぐことになりました。今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭...

青森県弘前市

田中林檎園

青森県弘前市の１００年以上続く小さなりんご園です。 青森りんごは太陽と津軽の自然が与えてくれる『恵』です。 長年のりんご栽培の経験を元に手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に、美味しく育てています。

青森県青森市

シゲサン・ファーム

「必要なものだけで育てたい。」 その想いが、肥料・堆肥に依らないりんご栽培を支えています。 大切な周りの方からのおいしいを受け、こちらにて出品でお世話になることを決めました。 全国のりんごファンのお役に立てることを楽しみにしています。

山梨県南アルプス市

南アルプスの麦畑

代々、農家でしたが兼業農家でした。サラリーマン生活に区切りをつけた時、健康に良いものを作ろうと２年前からモチ麦の栽培を始めました。 経験のない麦の栽培でしたので、何も解らない事だらけでしたが、やっと販売が出来るようになったと思っています。 無農薬にこだわり、安心して食べていただき、さらに健康維持に役立つモチ麦を、真面目に栽培をしていきたいと思っています。

長崎県大村市鬼橋町

雪山いちご農園

祖父の代からある雪山いちご農園を父と共に営んでいる28歳の若手農家です。 毎日いちごのことを考え頑張っています。 生産しているいちごは日本国内で二件しか栽培成功していない希少な「アマテラス」という品種です。この珍しいいちごを全国の皆様に食べて貰いたく出品を始めました！

長野県安曇野市

SAMA SAMA FARM

長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。

島根県

浜屋

広島県尾道市

Pitchfork farms（ピッチフォークファームズ）

2011年にアメリカ・ジョージア州から移住し、尾道市の対岸にある向島の海が見える丘で農園をスタートしました。 アメリカではサステナブル農業（持続可能な農業）を学び、実践してきました。土壌の健康、生物多様性、地域とのつながりを大切にする農業のあり方を追求してきた経験が、現在の農園づくりの基礎になっています。 また、広島大学大学院にて環境経済学を専門とし、博士号を取得しました。環境と経済のバラン...

静岡県磐田市

ビッグヤード

こんにちは。 静岡県磐田市の農業生産法人です。主に水耕栽培でサラダ野菜やイタリア野菜、中国野菜などを生産し、全国の飲食店、スーパー、サラダ工場など幅広く納めています。 今回、個人様向け商品として、新鮮な産地直送野菜の詰め合わせセットをご用意することにいたしました。出荷に合わせた収穫をいたしますので、産地直送ならではの鮮度をぜひご賞味くださいませ。ご注文をお待ちしております。

兵庫県宍粟市

Shinobee Honey

はちみつ本来の香り、栄養を自然のままご提供するため、非加熱・無添加の身体が喜ぶ生はちみつをミツバチと二人三脚でつくっています。 数群の小さな養蜂場から独学で始め、生き物を飼育するむずかしさ、自然環境の変化への対応に直面している中、代々、養蜂を家業とする師と出会い数年の修行期間を経て、独立。お客様に安心して召し上がっていただけるよう、常に品質向上を追求し、地域でも愛される存在であり続けたいと願...

埼玉県本庄市

旭ファーム

こんにちは！ 祖父、父、孫と半世紀以上の歴史をもつ埼玉県本庄市にある、老舗野菜農家のきゅうり社長です！ 1億の価値がある農家になります。 埼玉県よりきゅうり、小松菜、サニーレタスなどの本庄野菜お届けします🥒 国民総健康ミッションとし、食を通じて健康を支えることを目指しています。 【経歴】 経営大学卒業→ホームセンター関係の法人営業⇒東京のafj日本農業経営大学校(7期生)にて農業MBAプロ...

千葉県野田市

戸辺養鶏場

戸辺養鶏場は昭和33年（1958年）より、千葉県野田市で運営しています。 鶏のエサ、水にこだわりをもって取り組んでいきたい気持ちが強く、先代が美しくおいしいお水を求めて評判のあるこの地で養鶏場をスタートしました。 野田市は醤油の町であり、江戸川寄りに工場が集中しております。水質の良い証でもあり、当養鶏場はその上流の地下水を使用しております。 私たちは美味しい卵を求め続け、高品質で安心安...

愛知県愛西市

平野農園

愛知県愛西市で、50年以上、農薬・化学肥料を使用しないで、四季折々に、野菜・果物・ハーブなどを育てています。

千葉県千葉市

ハラダさんちのトマト

土から拘って自社製造をした特別な土と特別な栽培環境によりフルーツのような甘さを産みだし、水を切らずに逆にたっぷりと与えて育てることで弾けるような最高の食感のトマトを栽培しています。

宮崎県児湯郡高鍋町

BERRY FARM

オーガニックビレッジ宣言を行った高鍋町で、サステナブルな農業を行っています。 有機いちご「あまおとめ」「さがほのか」「恋みのり」を栽培しています。 化学合成農薬、化学肥料不使用、有機JAS認証の農園です。

三重県伊賀市西高倉

奥西農園

息子が就農するのをきっかけに家族で野菜つくりを始めました。 私の住む所は、伊賀盆地の山間地に位置し畑から山桜、新緑、夕焼け、霧に浮かぶ白鳳城、紅葉など農作業をしながら写真を撮ることが出来ます。　 自然豊かで水、空気の綺麗なところで育つ新鮮な野菜が自慢です。 盆地特有の寒暖差が大きいので野菜は、美味しくなります。