すべての生産者 (43ページ目)

京都府京都市

トナミ菜園

✨✨京の旬野菜京都市認定生産者✨✨ この仕事に携わってある専門誌を読み、閃いたのが漢方栽培の始まりです。 古来、薬草や漢方は、人を治療する為に、優れた効能を示してきました。 同じ成分を植物に葉面から吸収させたら効果が有るのでは？と考えました。 先ずは、京都大学農学部の教授に肥料学の教科書をお借りして独学で勉強し、教科書からヒントを得て二十数年前より試行錯誤の末、完成しました。...

北海道新得町

蕎麦の はら農場

蕎麦処の新得町で、２０１２年より蕎麦専業農家として新規就農しました。 化学肥料や農薬、除草剤を使用せずに栽培しています。 クローバーと混植し、天ぷら廃油を燃料に使うなど循環型農業を目指しています。

栃木県宇都宮市平出町

たすかるファーム

はじめまして！ 株式会社たすかるです！ 私達は、いちご王国の栃木県でいちご（とちおとめ）と紅はるかの栽培を行っております。 農福連携（農業×福祉）にて障害者の就労や生きがい、担い手不足や高齢化が進む農業に新たな担い手を生み出す取り組みを行っています。 地元農家様の協力の元、土にこだわった土耕栽培で出来た甘く美味しいとちおとめと紅はるかをぜひ一度味わってみてください！

福岡県八女市

松延農林

福岡県八女市の山間部に “ 松延農林 ”は位置しています。 先祖代々受け継がれる山林を利用した林業とともに椎茸の栽培をしています。また、近年の異常気象、特に大雨による畑の斜面の土砂崩れ防止のために、根の張りのいいクチナシの栽培をしています。

三重県桑名郡木曽岬町

くらもとファーム

くらもとファームではこだわりのミニトマト「ひめトマ」の栽培・販売をしています。 「ひめトマ」は皮が薄くて、あま～いのが特徴ですが、見た目はさくらんぼのようで光沢があり、見た目でも楽しんでいただけます。 農薬は極力使わず、１日１６回以上水やりをするなど少量多潅水で手間暇をかけて作っています。

鹿児島県大島郡

早川達也

徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。 徳之島は生き物や植物と共に暮らし、 観光化していない剥き出しの自然が残っています。 そんな自然溢れる海で育った伊勢海老をお届けします。

北海道河東郡鹿追町

カントリーホーム風景

“牧場のまんま”のおいしさ 生産者だから、牧場だからできる、「こだわり」があります 私たちが、心を込めて作った商品をおいしく食べていただきたい。 その思いを叶えることができるのは、生産者であるわたしたち自身でした。 牧場だからこそできる、こだわりが実現した風景オリジナルのおいしい商品を作りました。

愛媛県今治市

自然農園 SEKIZEN FARM

瀬戸内海に浮かぶ関前諸島に移住した二人が、耕作放棄され続ける柑橘畑をDOHO STYLEと呼ばれる環境保全型農法で再生させながら、地域環境はもちろん消費者にも生産者にも優しい果実を提供させていただいてます。 食べチョクアワード2021 果物部門１６位 食べチョクアワード2022 果物部門１２位 入賞

兵庫県三木市

たなか商店

安心安全な無農薬の丹波篠山産の黒豆（枝豆）や無農薬/減農薬野菜を販売しています。食の安全が脅かされている現在、顔の見える生産者としてご購入者様の信頼を頂ける様に日々努めて参ります。

北海道河西郡芽室町

HIROSE farm

北海道十勝で農業をしているHIROSE farmです。 ぜひ旬の野菜を採れたて鮮度抜群の状態で食べて頂きたいです！ スイートコーン（とうもろこし、とうきび）の販売を行っております！ Instagramにて日々の作業も投稿しているのでよろしくお願いします！ https://instagram.com/hirose__farm?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==

群馬県渋川市

あっちゃーふぁーむ

群馬県赤城山の標高600m程の場所にて、多品種少量の自給自足的な作付けにて、農薬化学肥料は使わずに野菜、小麦の栽培をしております。 また、その栽培した野菜を使った加工品の生産も行っております。

北海道雨竜郡幌加内町朱鞠内

Mt.ピッシリ森の国

日本で最も厳しい自然環境で新規就農したのが平成9年。就農当初から有機栽培にこだわり、「山菜に負けない野菜作り」、「市場に出た事の無い味を」を目標に年月を重ねてきました。一度食べたら忘れられない味、本当に勝負したいときの食材に、是非ご利用ください。

高知県土佐市

しんちゃんトマト

高知県土佐市でトマトなどを栽培していますしんちゃんトマトです。 トマト以外にもズッキーニ・メロン・新生姜などを栽培しています。 限界ギリギリの水やりや、肥料にこだわり、美味しいと思って頂けるよう挑戦しています。 光センサー糖度計を使用し、糖度別で販売しています。

佐賀県杵島郡白石町

ふぁふぁふぁーむ

こんにちは。ふぁふぁふぁーむ　です。 ふぁふぁふぁーむはアスパラガス農家です。ふぁふぁふぁーむの圃場にはやさしい風が山から吹き下ろし、やわらかいアスパラガスがすくすくと育っています。そんな柔らかく優しい雰囲気をイメージして、この名前の農園にしました。土づくりの段階から、手作業で堆肥を播き、昔ながらの栽培方法で手間をかけ大事に育てています。

佐賀県杵島郡江北町

山下牛舎

山下牛舎は佐賀県の江北町と有明で和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。全国のみなさんにおいしい佐賀牛を食べてもらいたい。その想いから真心を込めて365日、毎日牛と接しています。 〜お客様へのご案内〜 表示価格は、市場で取引される枝肉相場に合わせて定期的な見直しや調整を行っております。 今後も予告なく価格を変更する可能性がありますので、予めご了承くださいませ。

岐阜県大野郡

大田ファーム

合掌集落で有名な岐阜県白川村で少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。 Uターンを機に営農組合に就職。初めて携わる農業に夢中になってしまいました。 “自分で一から米作りがしたい”その思いから新規就農を決意。現在はにんにく、ブロッコリー、蕎麦、他30種類以上の野菜も栽培しています。

茨城県常総市

かおるつくば　長塚文志

当園は、生産から携わり製造加工し、販売まで手掛けています。 無農薬・無化学肥料を中心に栽培し、土作りからこだわりを持ち、販売に関しては、お客様のニーズに応えられるよう日々努力しております。 当園の深みのあるお茶を、是非味わっていただきたいと思います。

広島県安芸高田市

あちゅらむ農園

実家は兼業農業でお米をつくっていましたが、それはあくまでも自給できる程度のものでした。 スノーボーダーだった私は夏は働いて冬は雪山の近くで生活をする。そんな生活を長年繰り返していましたが、その生活を変えたのがカナダのファームステイでした。 ベジタリアンのご夫婦のもとで、朝起きて畑仕事をし、生活をする。太陽と共に暮らし、自給自足する豊かさに感動しました。 農業というものに魅了された私は農...

青森県十和田市

多彩農園

“幼い頃からの夢、有機栽培を目指して” 自然農法認証を受け、皆様に安全で、おいしい野菜をお届けしていきたいと思います。 取得している資格 ・自然農法認証 ・美味安全野菜栽培士 ・ベジタブル・フルーツアドバイザー ・食品衛生責任者

長野県上田市生田

ゴウファーム

私は農家に生まれ、農家で育ちました。六十年以上、子どもの頃から一度も欠かさず稲づくりに向き合ってきました。 こだわりは、刈り取った稲束を「ハゼかけ」でじっくりと天日干しすることです。秋空から降り注ぐ太陽の光と、広い田んぼを吹き抜ける爽やかな風を受けて、ゆっくり乾燥させることで、お米の旨味がぐっと増すと言われています。 この伝統の「天日干し米」のおいしさを、ぜひ味わっていただければ嬉しいです。

京都府南丹市

吉見一馬

2018年2月に京都府南丹市にて新規就農しました。 伝統野菜である京野菜を栽培しています。野菜本来の味を出せるように必要最低限の肥料、農薬の使用を心がけています。耕作放棄地の問題に一役立てるように、おいしい野菜をお届けできるように努力していきたいです。

宮崎県宮崎市

里の華村

きゅうりを栽培しています。 ●1979年宮崎県生まれ。 ●2015年12月新規就農 ●2020年ひなたGAP取得 高校卒業後、それまで農業の経験はなく、右も左もわからない状態でのスタートでしたが、 結婚を機に、農業を始めることにしました。 夫が以前　農業大学卒業後、きゅうりを栽培していた農業法人に勤めていた経験を元に、 基礎から教えてもらいながら技術や知識の習得に努めて...

大阪府泉南市

いちごハーブファーム泉南

皆様、はじめまして。脱サラ後に農業学校へ通いながらトマト農家さん、いちご農家さんで数年間勉強し、2020年に就農。 農作物の栽培は勿論ですが、農地の整地からビニールハウスの建設など全て自分自身で行ました。 現在、栽培中の農作物は、いちご（3品種）、ハーブ（ミント、レモンバーム、タイム、ラベンダー、ローズマリー等）です。 環境に配慮し自然を感じる事が出来る農園作りを目指しています。 よろしくお...

和歌山県有田市初島町浜

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

みかん畑は和歌山県有田市初島町に位置し、大部分のみかん園は山の南向き斜面の段々畑です。 眼下には海が広がり、潮風のミネラルと太陽の恩恵をたっぷり受けている畑です。 農薬はみかんのおいしさにあまり関係がありません。できれば使いたくありません。 そのため、これまでも農薬の使用を控え安心なみかん作りに取り組んできました。 農薬は2〜3割程度で肥料は有機肥料のみを使用し、化学肥料は使用していません。...

宮崎県串間市

豊漁丸-Houryoumaru-

宮崎県串間市で、祖父の代から続く漁師をしています。現在は夫婦で「豊漁丸（ほうりょうまる）」として🍀、伊勢エビ🦞・アサヒガニ🦀・アカハタなどの高級魚を中心に、水揚げから梱包・発送までをすべて自分たちの手で行っています。 漁は一本釣りや延縄漁が中心で、その日の海🌊と相談しながら丁寧に操業。水揚げした魚は、活〆・血抜き・神経締めをきちんと施し、鮮度が落ちないよう素早く処理しています。 「海から...

和歌山県紀の川市

笹井農園

笹井農園は、和歌山県紀の川市で玉ねぎ・キャベツ・トレビス(イタリアン野菜)・トウモロコシを栽培しています。美味しいという声が聞きたい、健やかな体でいて欲しいという思いで栽培しています！皆さん、是非食べてみてください！！よろしくお願いします！！

青森県つがる市

春風丸水産

はじめまして 青森県十三湖でしじみ漁師をしている春風丸水産と申します。 十三湖の豊かな自然が育てた、旨みたっぷりのしじみ。 海水と淡水が混じりあう汽水湖ならではの環境で育った濃厚な出汁が特徴です。 お味噌汁はもちろん、酒蒸しや炊き込みご飯にもおすすめ！ 砂抜き済みなので、届いてすぐ調理OK！ 十三湖から新鮮なしじみをお届けします。

兵庫県丹波篠山市

田中正一商店

40代半ばで脱サラ・Uターンで丹波篠山（たんばささやま）に戻り、祖父の代からてがけている山の芋（つくね芋）を中心に作っています。特産品である山の芋も栽培面積がピーク時の50年前に比べると8分の1に（20年前と比べても4分の1に）減少していて存続が危ぶまれる状況を盛り返していけるように活動しています。

山形県寒河江市

苺屋佐藤

🍓夏いちご(夏秋いちご)の生産、いちごの加工品販売 自分達が安心して食べられるものを作り、それを生業にしていこうと一念発起し、十年前に夫婦で新規就農しました。 人、地の縁に恵まれイチゴ栽培を始めることになりました。秋から冬にかけてスーパーで見られる一季成りイチゴと初夏から秋がメインシーズンの四季成りイチゴがあることも当時は知らず、山形県開発のサマーティアラで農業を始めました。 非農家出身の...

愛知県豊橋市

ムラカミトマトファーム

豊川用水の豊かな水と温暖な気候に恵まれた豊橋で 太陽の光をたっぷり浴びて育ったフルーツミニトマト あぽろんを栽培しています！

長野県佐久市

SK farm

クラシック音楽を聞きながら育つ『Classic Tomato』の糖度は年間平均11～12度にもなります。しかし、ただ甘いだけではなく『酸味とのバランス』や『口に広がる余韻』が特徴です。私たちがお届けするのは『感動のおいしさ』です。

長野県安曇野市

細田農産

私たち細田農産は安曇野でお米を中心に穀物、野菜を栽培している農業法人です。 安曇野の人と環境を守る農業を理念に、農薬・化学肥料を極力使用しない栽培に心がけています。米ぬかや大豆を使った自家製発酵有機肥料を使用して土の微生物増やし、健康で病気に強い稲を育てて旨味の詰まったお米を作っています。

長野県上水内郡飯綱町

いざわ農園

長野県の北部に位置する自然豊かな飯綱町でお米づくりをしております。

静岡県御前崎市

御前崎パパイヤ農園

ＪＡ営農指導員４０年の経験を生かし、静岡県で「はとむぎ」と「青パパイヤ」を農薬不使用で栽培しています。 青パパイヤの不思議な力に魅了されて、多くの方に知っていただきたいと活動中です♪ 御前崎市は海が近く日照時間が長いので、陽射しをふんだんに浴びた、酵素たっぷりの青パパイヤをお届けします（^^）

岩手県北上市相去町

馬場農園

★自己紹介 クレアクロップス株式会社の馬場一輝です。 22歳から農業を始めて18年目になります。 岩手の子どもたちににんじんを大好きになってもらいたいと思い、学校給食のためににんじん栽培を始めました。 岩手でしかお求めになれないにんじんを、全国に皆さんにもおすそ分けさせていただきます！ ★商品説明 岩手県の深い雪の下で、春が来るのをじっと待って眠っているにんじんです。 にんじん自身が春に向...

和歌山県田辺市

農家のやまさき

和歌山県田辺市で梅と花を生産している農家のやまさきです。 「つくるをそだてる」をコンセプトに農作業をしています。 私たちの生産物で加工や調理を楽しんでいただきたい、作ったもので笑顔になってほしいという思いで日々農作業をしています。

静岡県沼津市

ブライトンアグリ

【経歴】 2024年まで東京で約13年間、美容師をしてましたが、実家が300年以上続く農家という事もあり、2025年から地元、静岡県に帰り農業を始めました！ 【育てている作物】 さつまいも、スティックセニョール 【みなさんへのメッセージ】 2025年に、さつまいも栽培から農家を始めました！慣れない農作業でしたが、日々奮闘して収穫した感動は今でも忘れません。 畑は、日当たりも良く自然豊かで...

千葉県館山市

安西農園

千葉県の南房総館山で露地野菜とお米の生産を25年以上行っています安西農園です。 野菜は鮮度、生で美味しいをモットーに妥協しない栽培を行っています。宜しくお願いします。

和歌山県田辺市

みちうえ農園

当園の梅干しは、自家製にこだわり、和歌山県田辺市の自家農園で一貫生産しております。 「全ての作業に気持ちを込めて。」をモットーに。 是非みちうえ農園の梅をお試しください。

長野県茅野市

信州茅野米沢ファーム

初めまして、こんにちは！！ 長野県茅野市米沢にて生まれ育ち、霧ケ峰高原からの美しい伏流水が流れ込むこの地は古代からの「良質米の地」。 伝統の稲作を継承しお米を中心に農業をしています。 その他、野菜や山林の仕事もしています。

富山県中新川郡立山町

tateyama breeze

『毎日食べるものだからこそ安全・安心を』 それが私たちの原点です。 私たちは富山県の立山町で農薬や化学肥料は使用せずニラを栽培しております。 野菜に使用して食べたくない物は使用せずに安心して食べれる栽培をしています。 お米は3000m級の北アルプスからの雪解け水が夏でも冷たく、綺麗なお水で育てています。 昼夜の寒暖差によりお米を育てる環境には適しており、栽培に使用する肥料も...

三重県度会郡

あなたに逢い鯛。

三重県南伊勢町のブランド真鯛『あなたに逢い鯛。』 三重県迫間浦「タイの里」で真鯛の養殖をしています。 入り江の奥深くにあり、一年中穏やかな気候と安定した水質がつづくため、真鯛たちがのびのび健やかに育つのに適した環境がととのっており、肉厚で甘みのある真鯛を育てています！

長崎県壱岐市郷ノ浦町

田嶋憲治

島根県出雲市浜町

いまわかファーム

島根県出雲市でアスパラガス栽培をしています。脱サラして2013年に就農し、現在40代です。美味しいアスパラをお届けするため、毎日の収穫や栽培管理を大切にしています。根元まで柔らかく甘いアスパラを目指し、土づくりからこだわって育てています。旬の美味しさをぜひお楽しみください。

岐阜県揖斐郡揖斐川町

ななしん米

岐阜県揖斐郡で農薬・肥料不使用のハツシモと緑米を自然栽培しています。私たちが育てるお米は一貫して自家生産にこだわり、種まきから収穫まですべて自分たちの手で行っています。 そして作物にも心があると信じ、作り手の想いが必ず伝わると信念を持ってお米作りに向き合っています。 安心安全で美味しいお米を皆様にお届けできるよう、日々試行錯誤を繰り返しながら、「おいしい」と喜んでいただける笑顔を支えに一生懸...

徳島県松茂町

徳島椎茸ファーム

椎茸嫌いの子供たちにも美味しく楽しく椎茸を食べてもらいたい。 そんな思いで、四国徳島の地で誕生したブランド椎茸「天恵菇(てんけいこ)」の美味しさに惚れ込み、東京から徳島に移住して天恵菇栽培をスタートしました。 天恵菇は大きさ7㎝以上、ぬいぐるみのような可愛いフォルムと、通常流通している椎茸の約3倍の旨味成分「グアニル酸」を保持しており、香り高く味わい深いという点がおすすめポイントです...

岡山県岡山市

コハタビ

岡山市御津町の豊かな自然の中で、ぶどうと野菜を栽培しています。 無農薬栽培、減農薬栽培の2つの圃場で管理しています。 標高約400mの山間にあるぶどう園と、季節に合わせて栽培している多品目の野菜たち。 微生物と有機物を活用した土壌で育った作物で「美味しい」を追求しています。

北海道磯谷郡蘭越町

湯山別農場

北海道はニセコエリア内の蘭越町で営農しております。 明治末に庄内から入植して約130年、専業農家の5代目です。 畑作・野菜を中心に約10haの面積で日々作業をしております。 どうぞよろしくお願い致します。