青森県 つがる市
春風丸水産
食べチョク登録：2026年05月
はじめまして
青森県の十三湖でしじみ漁師をしている春風丸水産と申します。
十三湖の豊かな自然が育てた、旨みたっぷりのしじみ。
海水と淡水が混じりあう汽水湖ならではの環境で育った濃厚な出汁が特徴です。
お味噌汁はもちろん、酒蒸しや炊き込みご飯にもおすすめ！
砂抜き済みなので、届いてすぐ調理OK！
十三湖産の新鮮なしじみをお届けします。
詳細情報
経歴・沿革
2024年9月 販売許可取得後 各種イベントにて活しじみの販売開始
2025年8月 加工場完成
2025年10月 保健所より、水産製品製造業・そうざい製造業・菓子製造業の許可を取得
この生産者の商品一覧
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