野菜の生産者 (18ページ目)
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青森県下北郡佐井村
佐井村アピオス農園
青森県佐井村で、健康野菜「アピオス」を中心に生産しています。 獣害が深刻な村ですが、アピオスはニホンザルが食べないということで、特産品化しようと取り組んでいます。栽培の面においても、冷涼な下北地方の風土に合った作物として、地元の大きな期待を集めています。 農業だけでなく、観光や特産品販売など、地域活性化に関するさまざまな取り組みに関わっています。
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滋賀県東近江市
風折有機農園
滋賀県の琵琶湖の近くで農薬を使わず有機肥料のみで野菜を生産しています。 主に人参、ジャンボニンニク、白菜などを栽培しています。有機JAS認証の野菜のみです。 必要充分なお世話で、美味しい有機野菜をお手頃価格で提供することを心がけています。
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長野県上伊那郡南箕輪村
ライスファーム有賀
信州伊那谷で90年お米作りをしている、ライスファーム有賀代表、有賀 憲二と申します。 化学肥料を使用せず、信州の環境に優しい農産物認証を、取得しております。お客様にお届けするまで丁寧な仕事を心がけています。
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長崎県島原市
長崎島原 前田農産
夫婦で営む露地栽培農家「前田農産」です。 SNSでも話題の「しまばら湧水レタス」や、濃厚な甘さが魅力の高糖度とうもろこし「スイーツコーン」、シャリっとみずみずしい初夏のスイカを栽培しています。 お野菜は全て、土の状態や野菜の成長から収穫のタイミングまで細やかに目を配り、手間暇惜しまず大切に育てています。名水百選にも選ばれた湧水と、栄養豊富な火山灰土壌(黒ボク)の力を活かし、野菜のえぐみや苦...
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岐阜県岐阜市萱場町
大塚農園
岐阜のブランド枝豆を夏に、秋蒔きほうれん草を冬に、代々に渡り生産しています。味にこだわり、安全安心にこだわり、伝統ある栽培方法をゼロベースから見直し、改良を繰り返し、美味いものを栽培するため日々努力を重ねています。食べチョクでは大塚農園ならではの美味しい枝豆・ほうれん草をお届けします。 大塚農園ブログ えだまめほうれん草 https://ameblo.jp/neo-farmer/
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徳島県徳島市
森のきのこ屋
きのこを作って40年!原材料から全て国産のきのこを自信を持ってお届けします。ぜひ一度食べてみてください。
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岡山県津山市中原
きんじろう
☆★現役生産者が20%未満と激減している栽培方法で【しいたけ】をつくる1人農家★☆ ▷こだわりの栽培方法+無農薬 ▷届けたいものは「商品+気持ち」 ▷【美味しいを決めるのは自分ではなくお客様】をモットーに向き合っています
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高知県高知市
アサヒマチ芸農舎
高知県で菊芋という野菜を栽培しています。 育てた野菜は、生のままで出荷したり加工品にしております。 園芸王国と言われる高知県の豊かな自然ときれいな水で育った野菜、野菜加工品を是非皆様にお届けしたいと思っております。
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高知県南国市
やままやさい
2020年から移住就農しました。高知竜馬空港の近くでハウスによる促成ししとうを栽培しています。IPM技術を活かした栽培を行っており、特に天敵昆虫による防除を重視しているので、農薬が苦手な方にも安心していただけるかと思います。 温暖で日射量の多い高知県でたっぷり太陽浴びて育ったししとうをどうぞご賞味ください。 高知県のIPM技術について(高知農業ネット) https://www.no...
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奈良県磯城郡田原本町
PoteBerryGarden.
私は学生時代から食に携わる仕事がしたいと思い、『栄養士』資格を取得して働いていました。その際に調理食材として扱った有機栽培野菜の美味しさに魅了され、自ら栽培してみたいと決心し、非農家出身ながらも20代の頃に就農しました。野菜・果物の本来の味を引き出すために土づくりにもこだわり、奈良県宇陀市室生三本松の地でジャガイモ・さつまいも・ブルーベリーを栽培しています。旬で新鮮な野菜・果物を皆様に食べて...
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熊本県天草市
食べる生活百貨店
**Organic Farm & Products** 「Farm to Table」 自然の恵みをあなたの食卓へ。 AMAKUSA KUMAMOTO JAPAN/有機農家
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沖縄県石垣市平得
やえやまファーム
美しいサンゴ礁の海に囲まれた、南の楽園・石垣島。長い夏と暖かな冬、ミネラルを運ぶ潮風。そんな恵まれた自然を生かしながら、崎枝農場・幸福牧場にて環境にやさしい『循環型農業』に取組んでいます。自社で生産から販売まで一貫体制を整え、「六次産業化」を進めています。大自然と共存し、石垣島の恵みと美味しさを皆さまにお届けいたします。
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高知県四万十市
風と水の大地
雄大な四万十川が流れる高知県四万十市の農家の家に生まれました。 自然に優しい農法・農産物を普及させて、大好きな自然を護っていきたいと思い祖父母の農地を引き継ぎました。美味しい農産物・加工品を多くの人に食べてもらうこと、そして有機農業の勉強を他の農家とも一緒にやっており、生態系を保全できるように日々がんばっていこうと思っています。よろしくお願いします!
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群馬県高崎市
たけSUN農園
私達、『たけSUN農園』は群馬県高崎市で就農し、 主に、「農薬:栽培期間中不使用のさつまいも」の栽培をおこなっております。 サラリーマン時代から農業に興味があり、休日を使って、知人農家の方や農林大学校で学び、農地を探し、周囲方や行政にも相談し、協力をいただき、数年かけて就農しました。 モットーとしては、食べていただける方に『美味しい』と『安全』を常に考え、皆様にお届けしたいと...
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神奈川県中郡大磯町大磯
オオチコウイチ
無農薬、無化学肥料の自然栽培人参の通年出荷を目指しています。 堆肥、肥料は平飼い養鶏のけいふん、ビール粕、米ぬかです。農薬、除草剤、化学肥料を使用しておりません。 オーガニック人参のゲルソン大地、の人参はゲルソン療法の、人参ジュースの人参に特化。ゲルソン療法の人参は無農薬無化学肥料でなければならないとマックス・ゲルソン医師は言っています。 ゲルソン療法はゲルソン医師が100...
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京都府福知山市
86farm
私たち86farmは、2018年4月より夫婦で新規就農しました。 地元福知山で年間を通して150種類の野菜を主に栽培をしています。 「幸せに生きることは、幸せに食べること」を掲げ、いのちをつむぐために日々まごころ込めて取り組んでいます。 ひとりでも多くの方が健康で幸せな毎日を送れるように、安心安全な食べものを皆さまの食卓へお届けいたします。
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石川県白山市
希来里 白山
生きることの基本は食べることにあります。だからこそ体に優しいものを食べていただきたい。そんな想いで栽培に取り組んでいます。 2020年5月に就農したばかりで至らぬ点もあるかと思いますが、皆さんに笑顔になっていただけるよう精一杯精進いたします。
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群馬県高崎市
ネクストドアーズ
畑で自然栽培による野菜づくりをしてきましたが、昨年からキウイ・ブドウ園を借りることができました。 これから皆様に喜んでいただけるよう、安全でおいしい野菜・果物づくりに励んでいきたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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山梨県甲府市上向山町
旬果市場
わが社は「農業」を通じて… お客様に笑顔と感動をお届けします。 地元社会に根ざし地域の発展に貢献します。 子供たちの世代に食の安全・安心を伝えます。 祖父の代からの専業農家の次男として生まれ、高校卒業までを山梨で過ごす。 都内の大学へ進学後、建設会社に就職。サラリーマンとして総務部にて予算管理・財産管理を担当。27歳で建設会社を退社後、生まれ故郷である山梨県甲府市に帰郷。 そ...
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鹿児島県薩摩川内市
アグリ福ちゃん
環境に優しい農林水産がしている[見える化]白ネギを中心にいろいろな旬の野菜を栽培しています。 環境負担軽減の取組の【見える化】とは 化学農薬、化学肥料や化学燃料の使用減少、バイオ炭の施用など、農業者等の栽培情報を用いて温室効果ガス削減や生物多様性保全の努力を評価し、貢献度に応じて星の数で分かりやすく表示します。 YouTuberで作業の配信もします。https://www.youtube.c...
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福井県福井市浜住町
もんちゃん農園
子供がおいしい!って野菜を食べて育って欲しい、じゃあ夫婦で作ろうか。とはじめた農業。自然豊かな田舎、福井県で夫婦で農家してます。 有機肥料で農薬や化学肥料をなるべく使わない。福井のおいしい水と空気でとびきり甘い野菜をつくります。もちろん審査員はうちの子供たち。 園主の小学生のときのあだ名は「もんちゃん」 いつか子供たちが野菜食べに集まれる畑を目指して。
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栃木県大田原市
熊田ファーム
栃木県大田原市で和牛一貫、米、野菜を生産しています🐃🌾🍅 食べチョクではお米を中心に販売🌾 野菜も時々出すかもしれません!
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愛知県弥富市
ベジフルファーム しょう 野菜ソムリエプロ 服部妙子
野菜には、それぞれたくさんの栄養素を含んでいます。そして、その栄養素により期待される効果・効能があります!! しかし、毎日食べたり、頻度が多くないとあまり期待できないのでは?と思い、毎日摂りやすいようにパウダー加工を始めました!! 野菜をそのままパウダーにしているので、栄養もぎゅっと凝縮され、少量でより多く摂取できます♪ 農薬・化学肥料を使わず育てた野菜を 野菜ソムリエとJVagai...
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香川県高松市
KAZUMart
「日本一小さな県から、大きな美味しさを。」 かずま(KAZUMart代表) 生まれも育ちも香川県。 子どものころから畑が遊び場で、気づけば農業一筋。 太陽と土の声を聞きながら、日々“うまいモノづくり”に挑戦しています。 栽培している作物 野菜:ブロッコリー・にんにく・ホワイトとうもろこし・玉ねぎ 果物:シャインマスカット
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千葉県富里市
希ファーム
千葉県で化学合成農薬、化学合成肥料不使用で年間に6品目程度栽培している希ファームです。 土作りにこだわり、作物を作付けした翌年は緑肥と微生物資材(有機JAS対応品)を入れ、1年間という長い時間をかけて土作りに専念しています。
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兵庫県三木市
たなか商店
安心安全な無農薬の丹波篠山産の黒豆(枝豆)や無農薬/減農薬野菜を販売しています。食の安全が脅かされている現在、顔の見える生産者としてご購入者様の信頼を頂ける様に日々努めて参ります。
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岐阜県恵那市長島町久須見
伊藤さんちの黒にんにく
恵那の離農に命を宿す!荒れた農地を一から復元!! 私たちは岐阜県恵那市に点在する荒廃農地を一から復元した畑でにんにく他農産物を生産から販売まで全て手掛けております。生産者の顔が見える安心・安全な商品をお客様にお届けいたします。
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岐阜県大野郡
大田ファーム
合掌集落で有名な岐阜県白川村で少量多品目栽培をしている夫婦だけの小さな農家です。 Uターンを機に営農組合に就職。初めて携わる農業に夢中になってしまいました。 “自分で一から米作りがしたい”その思いから新規就農を決意。現在はにんにく、ブロッコリー、蕎麦、他30種類以上の野菜も栽培しています。
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岩手県八幡平市
安比まいたけ
安比高原の麓にて、自然の雨風を受けながら自然の栽培環境にこだわった手作りのまいたけ栽培を始めて40年。小規模ながら何度も全国的なTV、新聞に取り上げられ、ブランドを確立してまいりました。大工場による大量生産物にはない本物の味、香りを皆様の健康と幸せを願って出荷しております。
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福岡県糸島市井原
糸島ボンテール農園
「大切な家族に、食べさせたい野菜だけを作りたい。」 そんな思いから、福岡県糸島市で栽培期間中無農薬・化学肥料不使用で野菜を育てています。 家族3代で100年以上に渡り受け継いできた知恵や技術と、糸島・井原山から流れる美しい水、そして豊かな土壌が生み出す美味しい野菜を全国の皆様にお届けいたします。
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香川県三豊市
さぬきのこ
2010年から、父母ヶ浜で有名な香川県三豊市で自家製菌床を作り、限りなく自然な環境で栽培をすることにこだわったしいたけを生産しています。自家製のしいたけを使ったピザやパスタソースなどの販売も行っています。 地元の産直で人気の商品を、全国のみなさんにお届けしたいと考え、出店しました。
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岩手県一関市
きもりの野菜
暮らしの中に豊かさの種を蒔く 今ある環境、未来を次の世代に渡せるように。 一関市のほたるがいる自然に囲まれながら、自分たちの子どもや地域の子どもたちがいつでも安心して畑に来て自然と触れ合えるように、無農薬・無化学肥料で家族で野菜を栽培しています。 お米は農薬や化学肥料をできるだけ使わないように栽培し、地域のほたるが飛ぶ風景を守っています。
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愛知県新城市
鳳来寺山麓きのこ園
2021年夏より松きのこに続いて、アラゲキクラゲの白色種である『鳳来きくらげ』の菌床栽培と販売を始めております。 ※「シロキクラゲ」という別品種のきのこがありますのでご注意ください。(薬膳料理等に使われています) この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。 ※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。...
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鳥取県八頭町
アイディケきのこ事業部
鳥取県八頭にてきくらげを栽培しております。 山々に囲まれて穏やかな自然環境の中で育った木耳、 ぜひご賞味いただけますと幸いです。 .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺⊹˚. キクラゲはビタミンDをはじめ、 食物繊維、鉄分、ミネラル等 身体に嬉しい栄養が豊富な食材です .˚⊹⁺‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧⁺⊹˚. 現在本社のある大阪にて在庫管理をしております。 その為発送元の地域は「大阪」なりま...
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宮城県亘理郡山元町
野どか菜ファームSATO-
はじめまして!野どか菜ファームSATO-です。 私どもは平成元年より建設業を営み、創業35年目にして農業部門を起ち上げました。生産地の山元町は宮城県の沿岸南部に位置し、名前の由来にもなっている長閑な風景のもとで、自然の恵みを活用したキクラゲ栽培に奮闘中です。キクラゲ栽培は初めてですが、代々農家(兼業農家)だったこともあり農業の大切さ、取れたて野菜の美味しさは日々実感しております。 その美...
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群馬県前橋市
はなぶさ有機農園
はなぶさ有機農園は赤城山の南麓に位置し、眺めの良い場所でブルーベリーを育てております。 「安全で健康に良いブルーベリーを毎日の食卓に届けたい」という思いで、収穫量は減りますが環境にやさしい栽培に取り組んでおります。
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鹿児島県大島郡 和泊町
南国きのこ苑
さとうきびの搾りかすを有効利用し無農薬できくらげを栽培しています。 太古の時代から島に自生する「野生のきくらげ」を栽培しています。 一般に流通している黒色のきくらげとは違い赤みががったぷりぷりのきくらげを是非ご賞味ください。
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東京都江戸川区
アグロファーム直売所
茨城県に農場を持つ農業法人アグロファームの直売所です。 大切に育てた野菜たちを「美味しく&楽しく&安全に」食べていただけるよう、新鮮お野菜だけでなく、加工品にも力を入れて販売しております。 「私たちの食をもっと豊かに」そして笑顔に。そんな思いでお届けいたします。
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茨城県牛久市
きりの木農園
私たちは茨城県牛久市にある、特定非営利活動法人おおぞらで運営されているきりの木農園です。私たちの農園で働いている方は障がいを持っている方たちが助け合いながら、みんなで力を合わせて野菜を作っています。
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鹿児島県南九州市
エスランドル
「エスランドル」はフランス語の造語で「希望に向かう」という意味があります。 畑にでていると、海辺のほうから気持ち良い風が吹いてきます。 澄んだ空気、青々とした空、遠くで聞こえる鳥の声・・・ 大自然の恵みに見守られ、私たちが存在していることを感じる瞬間です。 そんな大自然に恵まれた環境の中で私たちは野菜を育てています。 この野菜がどんな旅をしてお客様のもとに届けられるのか、想いをはせながら・...
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宮崎県延岡市祝子町
丸祝延岡温室
延岡市祝子町で農業を代々営んでおります。 現代表が静岡県で研修を受け温室メロン栽培を始めたのが昭和45年頃、現在も施設農業(温室・ビニールハウス)ですが主力商品は大葉・パセリ(通年)と夏季のスイカです。夏季パセリは延岡市から車で50分ほどにある高千穂町五ケ所高原(標高800m)にて栽培もしております。
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福岡県糸島市本913
竹次郎
私たち竹次郎は、2021年4月に国産メンマ作りのプロジェクトを開始しました。 このプロジェクトは国内の食料自給率の向上、六次産業の実現、地域コミュニティの形成、雇用創出による過疎化防止など、 SDGs(持続可能な開発目標)の達成にも貢献していきます。
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愛媛県西条市
Hinel(ヒネル)
2019年に愛媛県にUターン移住をし、「地域の未来につみあげる」をコンセプトに商品をつくっています。 移住してふと気づいた自分の暮らしと自然の関係。 美しい景色や心地のよい自然は勝手にそこに在るものではなく、誰かの日々の暮らしの中で手入れされ、生業として積み重ねられた蓄積の中で守られているのだとそんな当たり前のことを感じました。 暮らしと自然や都市部とそれを支える地域の関係を考...
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高知県高知市春野町
りぐるvege
【2025年3月度全国野菜ソムリエサミット ~銀賞受賞~】 2025年3月度において、当園りぐるvegeの「有機/紅はるか」が銀賞を獲得いたしました!! 土づくりから丁寧にこだわった「有機/紅はるか」が受賞できたことは大変うれしく思っています。 ぜひこれを機に当園の紅はるかを味わってみてください。 「野菜ソムリエサミット」とは、野菜ソムリエ協会認定のソムリエが、全国の「野菜・果物とその加工...
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茨城県鹿嶋市
はぴぱら
茨城県鹿嶋市で栽培期間中、農薬化学肥料不使用でお野菜を育てています。海からのミネラルを含んだ風と太陽の光をさんさんと浴びて育っております。自然の匂いと土の匂いがするはぴぱらの野菜たちをぜひご賞味ください。
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福岡県京都郡みやこ町
大ちゃん農園
✨嗜好 ビール、焼酎、ハイボール、 を嗜む程度です。 タバコ、ギャンブルはやりません。 ✨趣味 ツーリング さすらいの旅 レゲエを聴きながらの農作業 ✨料理※ビール、焼酎、 つまみに白ネギ栽培中 鶏肉の炭火焼きと一緒に塩胡椒で 頂きますと、最高です。
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新潟県魚沼市
農房 丸蔦食品 星義美
「なす漬けがあればマンマいっくらでも食える」中学、同い年の従兄弟が言いました。 そこから20年、妻の実家、ビールによくあうこと。初めてだったかもしれません、なす漬けを美味しいと思いました。家にあるだけ食べました。 またまた20年、54歳になった私は、なすを漬け始めました。ちょうど地元の「手もんづら市」一回目の年です。 父のレシピは、私には苦いだけだったのですが 「皮が薄くて実はしっか...
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岩手県盛岡市
SANリバティいわて
第二の人生は農業。畑は岩手県滝沢市の森の中にあります。夏は満天の星空、冬はたくさんの雪が降ります。森には「幸運の象徴・ふくろう(オウル)」が住んでいます。ふくろうに見守られている恵まれた土地で主に「紅はるか」を生産しています。第二の人生だからこそ、お客様に喜んでいただきながら、持続可能は農業を目指しています。