金沢ちはらファーム

一覧から探す

金沢ちはらファームの投稿一覧

2023/02/20

こんにちは😊

うちのブルーベリーあんと薄力粉、食用油の３種を混ぜて
オーブンで焼いた手作り和風クッキーです🍪

ブルーベリーあんが思ったより少なく、
急遽つぶあんも混ぜたので、
なんとなくチョコチップクッキーのような
仕上がりになりました💦

卵、乳を使わず、柔らかくなるようなものが
一切入っていないので、
焼きたてはしっとりですが、冷めるとバッリバリです。

焼き立てがおすすめでした👍

もっとよむ

天気の悪い日は草木染

2023/02/16

こんにちは😊

寒の戻りで寒い日が続いていますね。
農閑期で天候が悪く、野良仕事もできないとき、
冬の手仕事として草木染をしています。

この紫色の正体は
うちで栽培しているブルーベリーではなく、
別に栽培している「ムラサキ」という
そのものズバリな名前の付いた植物の根っこです。

これに無農薬栽培したラベンダーを入れて、
サシェにしようと思っています。

ラベンダーは天然のものですが、
合成香料じゃないかというくらい
香りがしっかりしています。

おうちがいい匂いになるといいな💖

もっとよむ

ブルーベリーを詰めた焼きリンゴ

2023/02/13

こんにちは😊

世間はバレンタインなのですが…、
全然関係なく、ブルーベリーソースを入れて作った
焼きリンゴ🍎です。

通常、焼きリンゴは紅玉など酸味がある🍎で作りますが、
今回はフジリンゴを使い、酸味をブルーベリーでカバーしました。

アイスクリームとともにいただきましたが、
こどもからののお代わりコールが何度もあり、
とっても嬉しかったです。

ぜひお試しくださいね😉🌟

もっとよむ

ブルーベリーの芽です

2023/02/10

こんにちは😊

昨日の金沢はとてもいいお天気で
野良作業日和でした☀

今日は関東のほうは雪とのことで、
なにも被害などないことをお祈りしております。

さて、この写真はブルーベリーの芽です。
暦の上では春になりましたが、
まだまだ葉が落ちた状態で
すっきりとした枝付きのブルーベリーの樹です。

でもしっかりと芽が出てきています。
今年の恵みにも期待です✨

もっとよむ

ブルーベリーアイスの大福

2023/02/06

こんにちは😊

この時期に切り餅って余りませんか？
うちはもらう数＞＞消費する数なもんで、
切り餅を大福に加工してみました🍳

切り餅にお砂糖、水を加えてレンジでチンで
均一に混ぜ合わせたものを片栗粉の上に広げるだけで、
大福の生地（？）完成です👍

その中に、冷凍ブルーベリーで作ったソースと
アイス🍨を混ぜ合わせて冷凍庫に入れておいたものを
包んで完成です。

やっぱり本家本元みたいな絶妙な感じにはなりませんが、
これはこれでおいしかったです。

作ったそばから溶けていくので、写真撮影大変でした😅

もっとよむ

この投稿をした生産者

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

もっと詳しく

この生産者の商品

手作り、ことこと。金沢産完熟ブルーベリージャム味比べセット（120g×2種）

約240g

4.9

(15件)

¥1,620

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

冷やして食べるブルーベリーバターどらやき

約290g

¥2,138

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

<1本で果実約500ｇ使用>完熟ブルーベリー贅沢搾り（ジュース）720ml

約720mℓ

¥3,024

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

甘くて皮がやわらかな品種だけの樹上完熟冷凍ブルーベリー500g＜2025＞

約500g

4.9

(16件)

¥2,160

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

★粒ぞろい★甘みが増した晩期の中粒樹上完熟冷凍ブルーベリー500g（２０２５シーズン）

約500g

¥2,106

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

＜今季最終＞金澤伝燈寺さといも（なめらかねっとり＆煮崩れしにくい）1.5kg

約1.5kg

¥1,998

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

＜今季最終＞金澤伝燈寺さといも（なめらかねっとり＆煮崩れしにくい）1kg

約1kg

¥1,458

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

樹上完熟冷凍ブルーベリー食べ比べセット500ｇ×２種類（2025シーズン）

約1kg

5.0

(14件)

¥4,212

石川県金沢市

金沢ちはらファーム

商品一覧へ