山竹商店 山田勝美の投稿一覧

こんにちは！

昨日の雨・風の激しさは台風並みでしたね💦
今日は天気が良くなり、気持ちイイ1日の始まりです😊

山田が持っている活高足ガニは茹で上がりがだいたい2.3kg前後ではないかと思います。
（目方はエゲタを取り除き茹で上げた状態で測るため）

現在ちょっとだけ食べたい方から、大きいものまで高足ガニを出品させていただいておりますので、参考になるかわかりませんがイメージしてもらえたら幸いです🦀

近年、高足ガニの水揚げの減少が凄じくホテル・食堂など戸田地区内での販売となることが多いので、是非この機会に父の日・夏のギフトなどでご検討いただけたらと思います。

こんにちは

朝から不気味な写真投稿で申し訳ありません。

こちらの写真、メヒカリのお腹から出てきた寄生虫🪱です。
1パックのメヒカリほ頭を取り除いた際にお腹から出てきました。
（1パック中1匹のメヒカリから確認）
海中生物のすべてにこのような寄生虫🪱がいることなどは報告されております。

弊店では水揚げ後に必ず-35度の大型冷凍庫にて急速冷凍保管をしてからの発送となっております。保管期間は最低でも36時間以上保管してからの発送となっておりますので、寄生虫🪱が生きていることはありませんので、ご安心ください。

お願いすることは
✅流水解凍し汚れを落としてから調理をしてください
✅内臓などは取り除き、よく洗ってください

またこれこらの時期は【食中毒】も増えてきますので、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

こんにちは！

今日は朝から暑いですね💦

現在高足ガニが出品されております🦀
高足ガニは世界一大きいカニと言われ、大きいものだと10kgを超えてしまいます🦀

今回出品しているある高足ガニは、0.9kg〜2.4kgです。
ちょっと食べてみたい！2人くらいで食べたい！
また、みんなでパーティー🎉したい🦀などなど…


是非【父の日・夏ギフト・パーティー】にご検討くださいませ😊

こんにちは！

最終日を迎え、今日は高足ガニの放流に参加させていただきました😊

近年高足ガニの減少により、高足ガニの資源保護を目的とした活動に小中学生の参加のもと行われました。

昨日の水揚げはエビ🦐魚🐟と大漁❗️🙌
選別に5時間かかるという水揚げでした💦

🚨魚ガチャ！おかず🚨
現在、販売在庫25点ご用意させていただきました。
是非この機会にお買い求めください。

こんにちは！

今期底曳網漁が本日最終日となります🐟🦐
（来期は9月中旬から5/15日）

今年は水温・潮の関係で、メギスの水揚げが例年に比べ50％超え以下となりました。そのためメギスは年間を通して高騰⤴️していました。

トロえびの生息・成長は例年並み・それ以上となりました。

さて人気の【魚ガチャ！何は入っているかわからないおかず】は、在庫がなくなり次第、一旦お休み🈚️となります。
ぜひこの機会にお買い求めください。