農房　丸蔦食品　星義美
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なすの花が咲きました
2023/06/11
8月15日からのお届けですが、ご注文ができるようになりました。
昨年、地元では品切れがありました。地元も大切ですので、ここでのご予約は8月15日からのお届けにさせていただきました。悪しからずご理解のほどお願いします。

1番果は、固く商品にならないことがほとんどです。それでも今年はトンネル栽培を200本だけしましたので、その分の2番3番果で7月第1週に売り出せるかなと思っています。

まだまだ先の話ですが、よろしくお願いします。
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新潟日報に載りました
2021/08/20
地元に魚沼深雪なすがあります。その地元のなす漬けということで私のなす漬けも潟日報に載せていただきました。食べチョクには自畑のものしか載っていませんが、取味付けが同じということで、お許しください。
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なす初収穫
2021/06/21
昨日から一気に育ちました。まだ漬けるにはたりませんが、なす漬けに、一歩近づいたというほうこ。
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報告、なす畑のこと
2021/06/17
花が咲き始めまして、量がまとまってくるのが、7月7日くらいと読んでいます。写真は今年から始めたしばりです。1番花の下でYの字に、枝が開くのですが、それをしばります。

道法スタイルという農法で生産性が上がり肥料も少なくてすみます。

なすの形が変わりますが、お付き合いお願いします。
小さいことですが、新たな挑戦はワクワクします。
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なす畑
2021/05/15
道法スタイルに興味を持ち、葉っぱを少しだけ持ち上げ。

日暮れとか元気なときは、葉っぱは上を向く。

元気だから笑顔。笑顔だから元気。の話とおんなじ。

上に向けて、元気になーれ
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農房　丸蔦食品　星義美

新潟県 魚沼市

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