素人か！！
2021/01/17
何年か前、大阪の百貨店でヌカ漬けのタルを見かけ、嬉しくなって買ってしまった。
今もあるのだろうか、夏、八百屋のタルにはなすやきゅうりの糠漬けがあった。乳酸発酵そのもの、酸味が美味しかった。それを期待してしまった。
今回は、古漬け、今時珍しく本物のヌカ漬けを見つけた。
「お袋の味噌汁は美味かった」と同じで、昔のは美味かった。って思ってしまう。
初めから、古漬けと浅漬けは違うでしょ！素人か！！
自分でツッコミんでしまいます。期待する私が悪い
この程度の私ですがよろしくお願いします。
今もあるのだろうか、夏、八百屋のタルにはなすやきゅうりの糠漬けがあった。乳酸発酵そのもの、酸味が美味しかった。それを期待してしまった。
今回は、古漬け、今時珍しく本物のヌカ漬けを見つけた。
「お袋の味噌汁は美味かった」と同じで、昔のは美味かった。って思ってしまう。
初めから、古漬けと浅漬けは違うでしょ！素人か！！
自分でツッコミんでしまいます。期待する私が悪い
この程度の私ですがよろしくお願いします。
この投稿をした生産者
新潟県 魚沼市
