さすが農家のなす漬け
2020/12/20
まず、なすがいい。
「泉州水なすでしょ」と当てる方までいます。
次に、水がいい。
山からの湧水です。田舎だからできることです。
そして、塩もいい。
まるみのある味「あらしお」を使っています。
なす、水、塩と三拍子揃ってうまい訳です「さすが農家のなす漬け」
誰もそこまでは言ってくれないので自分から言ってみました。悪しからず。
「泉州水なすでしょ」と当てる方までいます。
次に、水がいい。
山からの湧水です。田舎だからできることです。
そして、塩もいい。
まるみのある味「あらしお」を使っています。
なす、水、塩と三拍子揃ってうまい訳です「さすが農家のなす漬け」
誰もそこまでは言ってくれないので自分から言ってみました。悪しからず。
この投稿をした生産者
新潟県 魚沼市
