【今年も熱い夏に爽快な辛さのピクルス販売します！！！】
2022/08/11
去年はハラペーニョで作り、早々に完売したまえむき。のピリ辛ピクルス｡とっても美味しかったので今年も作ることにしました！！！
でも今年はハラペーニョではなく、なんだかかわいいなぁ〜なんて思って試しに栽培してみた黄辛コショウというトウガラシで作ることにしました！！
といっても、作ってくれるのは今年も鶴岡の人気のピクルス屋の山形ピクルスbeni.さんです。
これともう一つ、ビーツを使ったピクルスをお願いして試作をみんなで味見したのですが、やっぱりとてもうまい！！ハラペーニョより辛くなく、じんわりと辛い感じでハラペーニョより爽快な感じがしました♪これハラペーニョより気に入りました！！！
ビーツも作った本人が「あれ⁉︎こんなに美味しかったの？」みたいに驚く出来でした。しかも、見た目がまたよろしいのですよ！
ただ今絶賛製作中！！！！早く販売できるといいな〜〜
でも今年はハラペーニョではなく、なんだかかわいいなぁ〜なんて思って試しに栽培してみた黄辛コショウというトウガラシで作ることにしました！！
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この投稿をした生産者
山形県 飽海郡遊佐町
まえむき。FARM & SHOP
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