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果物

梨農家さんへ聞いた！＜梨からみる地球＞　猛暑やゲリラ豪雨などの気候変動で梨がピンチ！？シャキシャキ食感を守ろう！

食べチョクでは、2024年8月に、梨の農家さんに、『梨の栽培に関するアンケート』を実施しました。九州から山形まで、全国16軒の農家さんにご協力いただいています。「猛暑や台風などの気候による影響がある」　と答えた農家さんは約60％。半数以上の農家さんが、梨の栽培を通じて気候変動や地球環境の変化を感じているという結果になりました。また半数以上の農家さんが「環境変化の影響を受け、対策を講じている」という結果ともなりました。どうしても避けられない台風などにも頭を悩ませているようです。 ...

2024/10/29 公開

【予約受付中！】とろける甘さが魅力の大人気洋梨『ラ・フランス』『ル・レクチェ』がまもなく旬！

芳醇な香りとなめらかな食感が魅力の洋梨。　『ラ・フランス』や『ル・レクチェ』など食べチョクでも毎年人気殺到の洋梨が予約受付中！いち早く旬を楽しむために、さっそくチェックを！果汁が多くなめらかな舌触りラ・フランス日本の洋梨生産の半分以上を占める洋梨の代表品種ラ・フランス。上品な芳香ととろける美味しさで、多くの農家がこだわりを持って栽培する人気品種です。追熟させることで甘さが増し、ほどよい酸味と相まって深い味わいに。濃厚な甘みを楽しめます。旬の食べ頃に楽しみたい人は予約注文がおすすめ。ラ・フラ...

2024/10/25 公開

※完売しました※果汁弾ける感動を3回お届け！「ぶどう食べ比べ便」

※本商品は、おかげさまで完売いたしました※ お知らせご好評につき、現在売り切れております。商品ページに表示される「販売をリクエスト」ボタンをクリックいただくと、リクエスト数としてカウントされます。お寄せいただいたリクエストは、次回以降の出品数の参考にさせていただきます。売り切れの際は、ぜひご活用ください。※この機能はWebサイトのみでご利用いただけます。商品ページはこちら ＞フレッシュな旬の味覚、ぶどう3選。「ピオーネ」「ナガノパープル」「シャインマスカット」。瑞々しくはじける果汁、上品な...

2025/06/17 公開

柑橘王国の愛媛から新たにスイートな姫が誕生！『紅プリンセス』

柑橘の生産量も品種量も日本一！柑橘王国である愛媛県からこの春『紅プリンセス』が登場。食べチョクの柑橘のなかでも人気のトップをあらそう「まどんな」と「甘平」を掛け合わせてできた新品種『紅プリンセス』。それぞれの特徴を良いとこどりした、美味しさ2倍の極上柑橘です！2025年3月から本格的に販売がスタートします。プレミアムな柑橘好きさんには絶対に見逃せない！新たな柑橘の姫を今回はご紹介します。販売中の紅プリンセスを見る『紅プリンセス』ってどんな品種？愛媛県が17年もの歳月をかけて、この春お披露目...

2025/02/05 公開

スイカ前線に沿って目指せ！【スイカの全国制覇】

シャリシャリの歯ごたえと、さわやかな甘みがたまらない「スイカ」。“日本の夏の風物詩”といったイメージですが、実は日本各地で年間を通して旬を迎えているのをご存じですか？スイカは熊本や長崎、山形などの名産地をはじめ、全国で栽培されています。南は沖縄から北は北海道まで、約１年間かけて日本列島を北上しながら旬がやってくる「スイカ前線」が存在するのです！そこで今回は、スイカの品種のご紹介、選び方や適切な保存方法、さらにスイカを使ったレシピまで、スイカを最大限に楽しめる、おいしい情報をお届けします！【...

2025/05/13 公開

この秋は至福の濃香、ふんわりやわらかな無花果（いちじく）はいかがですか？

夏から秋にかけて旬を迎える「いちじく」は、そのまま食べて味わえる芳醇な甘さと軽めな後味が魅力のフルーツです。切った断面の可愛らしさから、サラダやケーキなど彩りを添えるためにも使われていますね。でも食べてみたいけど、どう選んだらいいのかわからない...。そんなあなたに届けたい！食べチョクが選びやすさ重視で作った"いちじくチャート"いちじくは品種によって甘さが異なることから、自分好みの甘さを見つけることがおすすめ✨「濃厚な甘さorさわやかな甘さ」2種類の甘さで分けられる旬のいちじくを品種別にご...

2023/08/21 公開

【食べチョク実食レポート｜今が旬の"無花果（いちじく）編】そのまま＆簡単アレンジで味わい尽くす！

残暑厳しい今年の夏。猛暑で体調管理も難しい季節ですよね。いちじくのビビッドな色合いや、エキゾチックな香り、とろっとした甘さに元気をもらいたくて、いちじくが大好きなスタッフが、食べチョクのいちじくを取り寄せて、自宅でたっぷり楽しみました！そのままガブっとはもちろん、簡単な調理でおいしくておしゃれな料理ができるいちじく。週末に、色々な食べ方で味わいました。なぜ「無花果」と書くの？実は知らない「いちじく」ところで、今が旬の「いちじく」。実は旬が短く、8～9月の間だけ収穫できる品種も多いフルーツな...

2024/08/18 公開

【農家直伝】ぶどうを長持ち保存させるコツとは…？

ぶどうの季節がやってきました🍇シャインマスカットや巨峰、ピオーネなどなど…鮮度抜群のパリッと弾ける食感を味わえるのは、農家直送ならではの楽しみ✨でも、ぶどうって傷みやすく、保存方法に悩んだことありませんか…？今日は、そんなお悩みを解決する"農家直伝"のとっておきの方法を、食べチョク＆moreの記事を一部ご紹介しながらお届けします♫✍️目次1．軸が太いぶどうの場合（巨峰など）2．軸が細いぶどうの場合（シャインマスカットなど）3．まとめ1．軸が太いぶどうの場合（巨峰など）実は、ぶどうには軸の太...

2021/08/21 公開

さわやかな甘さのぶどう、大集合！

酸味と渋味が少なく、さわやかな甘さのぶどう。大人から子どもまで多くの人に愛される「さわやかな甘さのぶどう」を、お届け時期別に集めました。言わずと知れた「シャインマスカット」はもちろん、シャインマスカットよりも皮が薄くて食べやすい「雄宝」、芳醇な甘さが特徴の「クイーンルージュ」など、魅力的な個性をもつ品種がたくさん。これから旬を迎える品種もどんどん増えていきます。自分好みのぶどうと出会えるのは、全国8,600軒の生産者さんとつながる食べチョクだからできること。ぜひお気に入りを見つけてみてくだ...

2023/06/29 公開

深みのある甘さのぶどう、大集合！

「深みのある甘さのぶどう」は、濃厚な甘さにほどよい酸味が加わり、コクのある深い味わいが楽しめます。そんな魅力的なぶどうをお届け時期別に集めました。王道品種である「巨峰」「ピオーネ」はもちろん、大粒で種がなく皮ごと食べられる「ナガノパープル」や、蜜のように甘い「富士の輝」などもご用意。これから旬を迎える品種もどんどん増えていきます。自分好みのぶどうと出会えるのは、全国8,600軒の生産者さんとつながる食べチョクだからできること。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。7月上旬～下旬お届け！深...

2023/06/29 公開