ばらのりの釜玉混ぜうどん

ばらのりの釜玉混ぜうどん 麺類のレシピ・作り方

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

いつもの麺類にササッとトッピング。
風味も香りもよく、ミネラルもしっかりとれます。
お子さんにも好まれる味わいです。

材料(2人分)

  • うどん
    2玉
  • 焼ばらのり
    4g
  • 青ねぎ
    15g
  • かつお節
    軽く2つまみ
  • 卵黄
    2個
  • めんつゆ(ストレート)
    150ml
clock 調理時間:15分

このレシピの考案者

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として37年。
震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。
女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。
宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです!
(牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境配慮型漁場、ラムサール条約登録)

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