わかめと豆腐の煮やっこ

わかめと豆腐の煮やっこ おかずのレシピ・作り方

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

カットわかめを使用するのでそのまま入れるだけ。
簡単レシピです。
温かくても冷たくしても美味しいです。

材料（２人分）

  • カットわかめ
    2ｇ
  • 絹ごし豆腐
    300ｇ
  • 葉ねぎ
    １本
  • かつお節
    軽くひとつまみ
  • 酒
    大さじ１
  • 水
    100cc
  • 砂糖
    大さじ１
  • 濃口醤油
    大さじ１
clock 調理時間：20分

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このレシピの考案者

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として3７年。
震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。
女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。
宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです！
（牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境配慮型漁場、ラムサール条約登録）

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