焼きカプレーゼ

焼きカプレーゼ おかずのレシピ・作り方

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

和歌山県 日高郡日高町

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

そのままで食べる事が多いカプレーゼですが、焼く事でチーズがとろ～り！
アツアツをお召し上がりください！

材料（2人前）

  • トマト
    1個
  • モッツァレラチーズ
    適量
  • 塩・コショウ
    適量
  • わさび葉ジェノベーゼ
    適量
  • オリーブオイル
    適量
clock 調理時間：10分

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このレシピの考案者

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

和歌山県 日高郡日高町

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

弊社は本来農業を本業としておりませんが、この事業は水耕栽培システムの設計・製造を手掛ける部署の私たちが立ち上げた真妻わさびの栽培チームです。
現在、和歌山県日高郡日高町の小学校の廃校跡を利用して、屋内型水耕栽培システムによる和歌山県発祥の真妻わさびの安定した生産にチャレンジしています。

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