わさび葉入りエビ焼売

わさび葉入りエビ焼売 おかずのレシピ・作り方

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

和歌山県 日高郡日高町

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

エビ焼売のレシピにみじん切りしたわさび葉を混ぜると、一風変わったエビ焼売になります。美味しいので是非作ってください。

材料（約25個分）

  • 豚ミンチ
    200g
  • むきエビ
    300g
  • 玉ねぎ　小
    1個
  • わさび葉
    4枚
  • 焼売の皮
    25個
  • その他　調味料
    適量
clock 調理時間：60分

作り方のコツ・ポイント

おなじみのエビ焼売がわさび葉を入れると見た目も味も食感も変わります。
とても美味しいですので是非お試しください。

わさび葉にはわさびの辛みがないのでアクセントで粉わさびや本わさびチューブなどを練り込むとまた変化します。

このレシピは、和歌山県”まんま屋Hiroko”さんに監修いただきました。

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このレシピの考案者

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

和歌山県 日高郡日高町

Ｌｉｎｏ　Ｆａｒｍ

弊社は本来農業を本業としておりませんが、この事業は水耕栽培システムの設計・製造を手掛ける部署の私たちが立ち上げた真妻わさびの栽培チームです。
現在、和歌山県日高郡日高町の小学校の廃校跡を利用して、屋内型水耕栽培システムによる和歌山県発祥の真妻わさびの安定した生産にチャレンジしています。

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