クリスピーチキン

クリスピーチキン おかずのレシピ・作り方

OKファーム

長崎県 南島原市

OKファーム

コーンフレークの衣がザクザクでやみつき食感！！
カレー味で食欲UP✨✨

材料（4人前）

  • 小川家の鶏肉　鶏むね肉
    2枚
  • 【漬け込み液】水
    200cc
  • 　　　　　　　塩、砂糖
    各10ｇ
  • 【下味】にんにくチューブ
    2cm
  • 　　　　牛乳
    大さじ2
  • 　　　　塩
    小さじ2
  • 　　　　コンソメ顆粒
    小さじ1
  • 【クリスピー衣】（A)コーンフレーク
    約100ｇ
  • 　　　　　　　　（A)小麦粉
    大さじ1と1/2
  • 　　　　　　　　（A)カレー粉
    大さじ1
  • 小麦粉
    大さじ4
  • 溶き卵
    1個分
clock 調理時間：40分

作り方のコツ・ポイント

手順3で、衣が肉につきにくい場合は、手でぎゅっと抑えながらつけるとくっついてくれます。

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このレシピの考案者

OKファーム

長崎県 南島原市

OKファーム

私は、愛する地元島原半島で、毎日愛情を込めて鶏たちを育てています。
1年を通して温暖な気候に恵まれているこの土地で、お客様に安心安全な美味しい鶏肉を食べていただくために、日々努力しております。

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