【TBS まるっと！サタデーで紹介！】大根と白菜のポタージュ

【TBS まるっと！サタデーで紹介！】大根と白菜のポタージュ 汁もののレシピ・作り方

ぴよぴよ農場

埼玉県 東松山市

ぴよぴよ農場

ほっこり温まる優しい味のポタージュです😋

材料（4・5人前）

  • 大根
    10㎝
  • 白菜
    1/8
  • ★
    1
  • 粉末和だし（コンソメでも可）
    6g
  • 水
    1カップ（200cc）
  • 無調整豆乳
    250cc
  • 塩
    少々
  • 乾燥パセリ（万能ねぎ）
    少々
clock 調理時間：19分

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このレシピの考案者

ぴよぴよ農場

埼玉県 東松山市

ぴよぴよ農場

【ぴよぴよ農場について】

埼玉県東松山市で、2011年から無農薬・無化学肥料にこだわった野菜づくりを続けています。
生き物たちが自然に暮らせる畑を目指して、土や水の循環、微生物の力を大切にしています。

東京近郊でも、手をかけた畑にはチョウやテントウムシ、鳥たちが戻ってきます。
そんな環境で、ゆっくり自力で育った野菜たちは、味が濃く、野菜本来の力強さがぎゅっと詰まっています。

出荷日の朝に収穫し、できるだけ新鮮なままお届けしています。
日々の食卓に、自然のめぐみをそのまま味わっていただけたら嬉しいです。

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